Sestavljanje otrokovega prigrizka ni lahka naloga. Zaradi naglice vsakdanjega življenja se starši odločajo za vlaganje v industrializirane izdelke in celo priskrbijo denar za otroka, da kupi prigrizke v šolske menze, ki praviloma vlagajo v prigrizke in brezalkoholne pijače. Te praktične rešitve žal niso vedno zdravo in ga je zato treba pogosto ponovno oceniti.
→ Kaj ne sme manjkati v škatli za kosilo v šoli?
Kot vemo, sta otroštvo in mladost zaznamovana všeč faze velike rasti in razvoja. storej ljudje v tems obsegs starosts potrebujejo energijo in hranila, ki zagotavljajo aformacija zdravo. Opazili pa smo, da imajo otroci in mladostniki v tej fazi raje hrano, bogato s sladkorji in maščob, kot so piškoti, prigrizki in čokolade, uživanje malo zelenjave in posledično malo vitamini.
Pomembno je, da se starši tega zavedajo in zagotovijo, da imajo njihovi otroci dostop do kakovostna hrana. Zato je idealno, da si starši ali skrbniki vzamejo trenutek za pripravo otrokove hrane. Glede na Brazilsko društvo za pediatrijo, pri šolskem kosilu ne sme manjkati:
Tekočina: Tekočina pomaga nadomestiti izgube zaradi telesnih dejavnosti. É Pomembno je, da se odločite za sokove, čaje in kokosovo vodo, pri čemer se izogibajte zagotavljanju brezalkoholnih pijačBrezalkoholne pijače tipa cola na primer povečajo izločanje kalcija v urinu in povečajo potrebo po tej mineralni soli, poleg tega pa so bogate z natrijem in sladkorji.
Eno sadje: v tem primeru lahko izberete sadje, ki ga ne potrebujejobitideslupinood ali z lupinami, ki jih je mogoče enostavno olupiti. Kot primere lahko navedemo banane in hruške. Pomembno je poudariti, da je vsakodnevno uživanje sadja, zelenjave in zelenice bistvenega pomena za zagotovitev priporočene količine vlaknin, vitaminov in mineralov.
Ogljikovi hidrati: Ogljikovi hidrati, kot vemo, so glavni način pridobivanja energije in zato bi morali biti del šolskega kosila. Ponudite lahko kruh, najbolje polnozrnate moke, domače pecivo in piškote brez nadeva. Prigrizku ni treba dodajati velikih količin, saj gre za majhen obrok med zajtrkom in kosilom.
Beljakovine: Na šolskem kosilu ne sme manjkati beljakovin, zato priporočamo hrano z mlečnimi beljakovinami, kot sta sir in jogurt. Ta hranila delujejo kot graditelji v telesu.
Pomembno je poudariti, da je treba hrano hraniti v termičnem materialu, da se ohrani kakovost izdelkov. Poleg tega je treba sadje pred pošiljanjem v šolo in ločevanjem hrane temeljito sanirati, izogibati se stikom in motenju okusa.
Avtorica Ma. Vanessa Sardinha dos Santos
Vir: Brazilska šola - https://brasilescola.uol.com.br/saude-na-escola/o-que-nao-pode-faltar-na-lancheira-escolar.htm
