Ko se odločimo, da bomo jedli govedino, zaužijemo 1% hranil rastlinskega izvora, to pomeni, da se le 10% od 10% oziroma 0,01 hrane živali prenese v naše telo.
Žival v svoji hrani uživa krmo iz žit, soje in rastlin, ki bi lahko bile človek neposredno porabi in mu prinese večjo količino snovi, energije in fiksnih hranil s strani obrata.
V rezultatih raziskav je bilo dokazano, da je za pridobitev 1 kg mesa za uživanje potrebno, da žival porabi 7 kg žit in soje, zato sklepamo, da 7 kg žit in zelenjave povzroči 1 kg govedina.
Po besedah ekologa Eugena Oduma bi 20 milijonov rastlin lucerne, ki so v mesecu dni preživljale 4,5 teleta, eno leto hranilo 12-letnega otroka.
Obstajajo tisti, ki trdijo, da imajo beljakovine v govedini aminokisline, ki so potrebne za naše zdravje, vendar jih lahko zaužijemo s kombinacijami z zelenjavo, kot sta riž in fižol.
Ne ustavi se zdaj... Po oglaševanju je še več;)
Gabriela Cabral
Brazilska šolska ekipa
Zanimivosti - Brazilska šola
Bi se radi sklicevali na to besedilo v šolskem ali akademskem delu? Poglej:
DANTAS, Gabriela Cabral da Silva. "Krmljenje zelenjave in krmljenje živali"; Brazilska šola. Na voljo v: https://brasilescola.uol.com.br/curiosidades/alimentacao-vegetal-alimentacao-animal.htm. Dostop 27. junija 2021.
