O Kmečki dan praznuje se 28. julija, datum je nastal, ker je bil na ta dan, leta 1960, ustanovitev kmetijskega ministrstva pod mandatom Juscelina Kubitscheka. Pomembno je, da tega datuma ne zamenjate z dnevom družinskih kmetov, ki ga praznujemo 25. julija.
Kmet je zelo pomemben za brazilsko gospodarstvo in tudi za svetovno prebivalstvo, saj je to njegova dejavnost zagotavlja večino proizvodnje hrane, zlasti tiste, ki je na mizi vseh delavcev, na primer riž in fižol. Zato je poklon kmetom poleg tega, da je pravičen, nujen, saj se nanaša na eno najpomembnejših storitev v družbi.
Vemo, da kmetijstvo spada v primarni gospodarski sektor in kot tak prevzema odgovornost - poleg sektorjev ekstrakti - za proizvodnjo poleg hrane tudi surovin, ki se uporabljajo v proizvodnji blaga. Poleg tega je kmetijstvo pridobivalo večjo težo v proizvodnji energije zaradi gojenja zelenjave, ki se uporablja v biomasi, zlasti biogoriv.
Lahko rečemo, da je poklic ali praksa kmeta ena najstarejših v zgodovini Slovenije človeštvo, glede na to, da je bilo kmetijstvo v neolitskem obdobju približno 10 tisoč stara leta. Tako je bila dovoljena sedentalizacija človeškega bitja, torej konec nomadske prakse, ki je postavila temelje za oblikovanje civilizacij in družb.
Sčasoma se je zaradi tehničnega napredka kmetijstvo in posledično tudi kmetovo delo postopoma spreminjalo. Glavne spremembe so zgodovinsko novejše, s poudarkom na procesu mehanizacije in modernizacije na podeželju, ki je bil odgovoren za povečanje produktivnosti kmetijskih dobrin. Čeprav obstajajo kritike tega procesa - zlasti strukturnih zaposlitev, ustvarjenih na podeželju, - je bila ta posodobitev zelo pomembna za razširitev proizvodnje hrane in surovin.
Ne ustavi se zdaj... Po oglaševanju je še več;)
Trenutno je velik del kmetijske proizvodnje močno mehaniziran
V Braziliji je bila ena prvih praks, ki so se vzpostavile po začetku portugalske kolonizacije - poleg pridobivanja rastlin Pau-Brasil - namestitev tako imenovanih nasadi, kmetijske monokulture. Sprva je bil glavni proizvod sladkorni trs, sčasoma pa so sledili drugi kmetijski cikli, s poudarkom na kavi v 19. stoletju in soji v 20. stoletju. Trenutno je Brazilija največja svetovna proizvajalka kave, sladkornega trsa in pomaranč ter druga največja proizvajalka soje (za samo iz ZDA), po podatkih, ki jih je leta 2009 objavila Organizacija za prehrano in kmetijstvo Združenih narodov (FAO).
Če povzamemo, pomen kmetijstva poteka v različnih vidikih: a) pridelava hrane za celotno družbo; b) pridobivanje surovin za nadaljnjo industrializacijo; c) ustvarjanje delovnih mest, čeprav so ta trenutno manjša; d) gospodarski razvoj, ustvarjanje bogastva in povečanje izvoza. Kmečki dan, 28. julij, je torej pravičen poklon, vzpostavljen v korist podeželskih delavcev in proizvajalcev!
Zame Rodolfo Alves Pena
Bi se radi sklicevali na to besedilo v šolskem ali akademskem delu? Poglej:
PENA, Rodolfo F. Alves. "28. julij - dan kmeta"; Brazilska šola. Na voljo v: https://brasilescola.uol.com.br/datas-comemorativas/dia-agricultor.htm. Dostopno 28. junija 2021.
