Praktičnost mikrovalovne pečice je nesporna, vendar morate biti previdni pri izbiri hrane, ki jo boste v njej pogrevali. gospodinjski aparat tako prisoten v brazilskih domovih. Kljub želji po pospešitvi priprave torej obstajajo nekatera živila, ki jih nikakor ne bi smeli dati v mikrovalovno pečico, opozarjajo strokovnjaki.
Glej tudi: 6 delovnih mest, ki ne zahtevajo fakultete in plačajo do 5000 R$ na mesec
Poglej več
Uspeh: 3 znamenja bodo deležna obilice blagoslovov pri delu
Zakaj mnoge ženske ne živijo več brez aluminijaste folije v torbici?
Živila, ki se jim je treba izogibati v mikrovalovni pečici:
1. riž
Riža, temeljnega elementa brazilske prehrane, presenetljivo ne bi smeli pogrevati v mikrovalovni pečici. Ekstremna vročina iz žita odvzame bistvena hranila, kar ogrozi njihovo hranilno vrednost. Zato je najbolj zdravo tradicionalno kuhanje v vreli vodi, ki ohranja vitamine, minerale in vlaknine.
2. meso
Kljub skušnjavi, da bi meso na hitro pripravili v mikrovalovni pečici, strokovnjaki svarijo pred tovrstno prakso. To je zato, ker mora biti meso popolnoma odmrznjeno, da se izognemo težavam, kot sta izsušitev in izguba beljakovinske vrednosti zaradi visokih temperatur.
3. kokice
Že pokovka, popoln spremljevalec za ogled filma, ni priporočljiv za mikrovalovno pečico. Zrna, uporabljena v tej vrsti pokovke, vsebujejo perfluorooktanojsko kislino (PFOA), snov, ki lahko moti endokrini sistem in vpliva na proizvodnjo spolnih hormonov. Še vedno je torej najvarnejša in najbolj zdrava možnost priprava v ponvi.
4. Mleko
Medtem pa mleko, bogato s kalcijem in bistveno za zdrave kosti in zobe, pri segrevanju v mikrovalovni pečici izgubi približno 40 % svojih hranilnih snovi. Poleg tega je vitamin B12 popolnoma izločen. Zato se izogibajte segrevanju mleka v tem aparatu, tudi za večerno skodelico vroče čokolade.
5. jajce
Presenetljivo, kuhanje jajca s školjkami v mikrovalovni pečici je izjemno tvegana praksa, saj lahko eksplodirajo. Tudi trdo kuhana jajca je treba pred segrevanjem narezati, da preprečite nesreče, kot so opekline in resne poškodbe oči.
6. voda
Nazadnje, segrevanje vode v mikrovalovni pečici se morda zdi neškodljivo, vendar je to praksa, ki lahko povzroči resne nesreče. Zaradi visokih temperatur se lahko voda pregreje nad vrelišče, ne da bi pri tem nastali mehurčki kot na štedilniku, zato je težko ugotoviti, da je zelo vroča.
Zato je glede na to opozorilo jasno, da je mikrovalovna pečica, čeprav je zaveznica v kuhinji, ključna poznajte meje in upoštevajte priporočila, da zagotovite varnost in prehransko kakovost živila.
Vsebinska agencija, ki se je pojavila leta 2017 s poudarkom na pisanju in strategijah, sestavljena iz novinarjev in vodje trženja. Oskrbovanih je že več kot 60 podjetij po Braziliji in svetu.
