Vse bolj Umetna inteligenca (AI) prispeva k tehnološki rasti človeštva. Včasih lahko pomaga pri nenavadnih ali nepričakovanih opravilih, kot je priprava viskija!
Napitek je narejen iz zrn, kot so ječmen, koruza, rž ali pšenica. V tem smislu je viski Prepoznaven je po robustnem in kompleksnem okusu, ki se lahko razlikuje glede na regijo pridelave in proces staranja.
Poglej več
Jama Movile: dom ekosistema, kakršnega še niste videli...
Nekatera brazilska živila bodo morda kmalu IZUMRELA; odkrij...
Obstaja veliko vrst pijače, to vključuje na primer škotski, irski, burbonski in rženi viski. Staranje v lesenih sodih prispeva k okusu in barvi tekočine.
Pogosto se uživa čisto, na skalah ali kot sestavina klasičnih koktajlov. Zaradi tega je pijača cenjena po vsem svetu in ima bogato zgodovino in tradicijo.
Zato se je destilarna Mackmyra iz Švedske povezala s podjetjem ThoughtWorks, da bi proizvedla prvi viski, narejen s pomočjo umetne inteligence. To je torej Mackmyra Intelligens.
Kakšna je Mackmyra Intelligens?
Angela D'Orazio, strokovnjakinja za destilacijo pri Mackmyri, pojasnjuje, da umetna inteligenca velja za sestavni del našega digitalnega napredka.
V tem smislu tudi poudarja, da je resnično razburljivo dovoliti takšni tehnologiji, da izboljša zmožnost ustvarjanja visokokakovostnega viskija.
Viskijev ne odlikujejo le sestavine, temveč tudi leseni sodi, v katerih se starajo. Ti sodi imajo ključno vlogo pri oblikovanju edinstvenega okusa vsake vrste žganja.
Zorenje, ki poteka vsaj tri leta, je stopnja, v kateri nastane začetna bistra tekočina, imenovana nove izdelave, razvije svojo značilno aromo, okus in barvo, rezultat pa je obogaten in značilen.
Sčasoma viskiji absorbirajo barve, arome in okuse skladiščnih sodov, enakovredno vključuje nianse prejšnjih vsebin, kot so bourbon, šeri, vino ali različne vrste destilati.
(Slika: razkritje)
Ta interakcija omogoča proizvodnjo široke palete viskiji izrazit. V tem kontekstu je ThoughtWorks uporabil široko paleto podatkov, vključno s starimi recepti in opombami o okusih.
Poleg tega obstajajo ocene strokovnjakov, povratne informacije strank in poglobljene informacije o sodih, ki zajema notranje klasifikacije, vrste, stopnje polnjenja, prostornine in vsebino alkoholiki.
Namen je bil usposobiti model AI za razumevanje bistva viskija, ki ga proizvaja Mackmyra. Kasneje je podjetje oblikovalo strukturo, ki je omogočila inovacije na tem področju.
Tako so nastali novi viskiji, ki so, čeprav edinstveni, ohranili odličnost okusa in identiteto znamke.
Metoda ni le pospešila procesa v primerjavi z ročnim pristopom, temveč tudi zaradi zmožnosti algoritma analizirati in obdelave velike količine informacij je bilo mogoče odkriti inovativne kombinacije, ki sicer niti ne bi bile možne. upoštevati.
Pri Trezeme Digital se zavedamo pomena učinkovite komunikacije. Vemo, da je vsaka beseda pomembna, zato si prizadevamo zagotoviti vsebino, ki je ustrezna, privlačna in prilagojena vašim potrebam.
