V osrčju zvezne države Paraná skupina GTFoods, ki ima v lasti šesto največjo tovarno za predelavo piščančjega mesa iz Brazilije, je leta 2023 naredil pomembne korake, da bi problem spremenil v poslovno rešitev.
Z naložbo v višini 1,5 milijona R$ v svoj tovarne, se je podjetje posvetilo preoblikovanju ptičji odpadki zaklane v dragocene izdelke: moko in olje.
Poglej več
Radi imajo 'mirno življenje': 5 znamenj, ki so znana po tem, da so...
Znanstveniki so našli 24.000 let staro svetišče skalne umetnosti v...
Takšna pobuda ni začasna; prej je dolgoročna zaveza. GTFoods namerava v naslednjih treh letih vložiti več kot 20 milijonov R$ za razvoj tega segmenta.
(Slika: razkritje)
Izdelki, ki izhajajo iz takšne pretvorbe, imajo širok spekter uporabe, od oskrbe s hrano za hišne živali do proizvodnje biodizla.
Uspeha tega prizadevanja ni mogoče podcenjevati. Presenetljivo so izdelki predstavljali 8 % celotnega prihodka, ki je dosegel impresivnih 3,5 milijarde R$.
Natančneje, veja sestavin podjetja, kot se imenuje sektor, je ustvarila prihodek v višini 250 milijonov R$.
Obeti za tekoče leto so še boljši, saj naj bi rast dosegla 8 % in dosegla 270 milijonov R$, po ocenah nacionalnega vodje prodaje v klavnici Carlosa Eduarda Apno.
Podjetje uporablja ptičje ostanke
Lima poudarja, da je klavnica v zadnjih štirih letih okrepila naložbe v enoto za sestavine.
Poudarja, da so bile tovrstne naložbe namenjene izboljšanju opreme in s tem ponudbe izdelki višje kakovosti, posebej prilagojeni za visoko tržno nišo zahtevna.
S proizvodnjo olja in moke je GTFoods dodal vrednost živalski drobovini, ki so jo v preteklosti enostavno zavrgli kot odpadek.
V operaciji, ki se ukvarja z zmanjšanjem števila ptic za 500 milijonov na dan, so bili pomembni deli izgubljeni in neuporabni.
Zdaj je podjetje sprejelo celovit pristop žetve, od perja do drobovja, kar dokazuje svojo zavezanost trajnost.
Pri Trezeme Digital se zavedamo pomena učinkovite komunikacije. Vemo, da je vsaka beseda pomembna, zato si prizadevamo zagotoviti vsebino, ki je ustrezna, privlačna in prilagojena vašim potrebam.