Trenutno je trg poln različnih vrst hrane in industrijskih izdelkov, ki imajo visoko vsebnost sladkorja.
Ampak, ali ste vedeli, da obstaja tudi sadje, ki lahko vsebuje velike količine naravnega sladkorja, imenovanega fruktoza?
Poglej več
Paradižnik IZGINJA iz indijske hitre hrane; razumeti razlog
Hitra prehrana: spoznajte POSLEDICE uživanja tovrstnih...
Glede na intervju z nutricionistko Marcelo Novais, »The fruktoza telo počasneje prebavlja. To je posledica prisotnosti vlaknin, vitaminov in mineralov v sadju, ki pomagajo uravnavati absorpcijo sladkorja. Saharozo in druge vrste dodanih sladkorjev telo hitro absorbira in lahko povzročijo stalno zvišanje glukoze v krvi.
Na ta način strokovnjak, ki je diplomiral na Univerzi v Brasílii (UnB), bralcem razkrije seznam, ki vsebuje sedem glavnih sadežev z visoko vsebnostjo sladkorja.
Vendar pa poudarja, da hrane ne smemo demonizirati, ampak je treba uživati zavestno. Razumejte bolje spodaj!
Oglejte si seznam sedmih sadežev z največ sladkorja
Seznam je sestavljen iz sedmih sadežev z visoko vsebnostjo sladkorja, ki so običajno prisotni v brazilskih domovih na splošno. Oglejte si spodnji seznam:
- Mango (8,5 g na 100 g);
- Grozdje (8,1 g na 100 g);
- Jabolko (7,5 g na 100 g);
- Kaki (6,4 g na 100 g);
- Slive (3,8 g na 100 g);
- Pomaranča (4,4 g na 100 g);
- Liči (7,8 g na 100 g).
Ta živila, bogata s sladkorjem, je treba uživati v okviru uravnotežene prehrane, skupaj z drugimi živili.
Ta nega bo omogočila, da bo absorpcija fruktoze potekala učinkovito, kar bo posamezniku omogočilo, da absorbira čim več različnih hranilnih snovi in vitaminov.
»Uživanje naj bo del dnevne prehrane, vedno v ravnovesju. Trenutno lahko pomislimo na priporočilo treh do petih obrokov sadja na dan, pri čemer vedno spreminjamo vrsto, da pokrijemo največjo možno količino hranil,« priporoča strokovnjak.
Kako ohraniti uravnoteženo prehrano tudi pri uživanju sadja z visoko vsebnostjo sladkorja
Nutricionistka razkriva, da je treba stimulirati uživanje sadja na zmeren način. Na ta način je treba sestaviti diete in prehranjevalne načrte ter kombinirati sadje z drugimi živili, da bi učinkovito izpeljali proces hujšanja.
Bralce pa poudarja, da je pri načrtovanju mogoče uporabiti tudi živila z manj fruktoze, namesto sadja z visoko vsebnostjo sladkorja. Nekatere od predlaganih alternativ so papaja, lubenica, melona, jagode in rdeče sadje.
Poleg tega nutricionistka poudarja, da je za ljudi z diabetes, potrebno je narediti natančen načrt uživanja sadja, ni pa nujno, da ga popolnoma izključimo iz prehrane.
»Dodajanje vlaknin, semen ali otrobov sadju in njihovo povezovanje z dobrimi viri maščob in beljakovin pomaga zmanjšati glikemični učinek pri teh bolnikih,« pravi Marcela Novais.