Nevarnost v kuhinji: oglejte si hrano, ki eksplodira in lahko povzroči nesrečo

Vsi vedo, da je v kuhinji nekaj nevarnosti eksplozij, kot so lonci na pritisk in uhajanje plina. Vendar, ali ste vedeli, da lahko nekatera živila tudi eksplodirajo in povzročijo opekline? Res je in v tem članku ločujemo nekatere hrana, ki eksplodira v mikrovalovni pečici, da zagotovite večjo varnost za vas in vašo družino.

Poglej več: Študija pravi, da lahko uživanje preveč pokovke v mikrovalovni pečici povzroči Alzheimerjevo bolezen

Izogibajte se dajanju teh živil v mikrovalovno pečico

Dejansko ima večina brazilskih domov mikrovalovno pečico, ki se zelo pogosto uporablja za hitro segrevanje hrane. Ta naprava deluje tako, da premeša molekule vode v hrani in jih segreje. Posledično ta aktivnost prinaša večjo nestabilnost hrane, ki lahko ob določenih priložnostih poči.

Zato nekaterih živil ni priporočljivo pogrevati v mikrovalovni pečici. Spodaj preverite, kateri so:

• meso

Na žalost je meso veliko tveganje za vsakogar, ki uporablja mikrovalovno pečico za pogrevanje obrokov. Velika nevarnost te hrane je količina maščobe v njej, ki lahko v zelo vročem stanju povzroči eksplozijo. Prav tako ta živila vsebujejo veliko vode ali omak, kar poveča možnosti za nastanek te težave.

• temno zeleni listi

Listi, kot so zelje, špinača, vodna kreša in rukola, lahko pri segrevanju v mikrovalovni pečici povzročijo nesreče. Nekateri znanstveniki ta pojav pojasnjujejo z veliko količino železa v teh ploščah, ki lahko pri segrevanju povzročijo celo iskre in poškodujejo aparat.

• jajca

Jajca so med najbolj zaužitimi živili v domovih in jih lahko pripravimo na različne načine. Vendar pa mikrovalovna pečica ni dobra možnost za to, še posebej, če jih kuhamo z lupino. Jajce se namreč v lupini dolgo segreva in trese, ob stiku s hladnim zrakom pa lahko eksplodira.

Zato bodite zelo previdni, preden daste hrano segrevati v mikrovalovno pečico, in se odločite za segrevanje na štedilniku, kadar koli je to mogoče.