Peteršilj, imenovan tudi salsinha, se pogosto uporablja v brazilski kuhinji, saj je del tradicionalnega zelenega vonja, ki daje okus najrazličnejšim pripravkom. Toda poleg tega, ali ste vedeli, da je peteršiljev čaj Ali ima pozitivne učinke na zdravje? Oglejte si nekaj prednosti te pijače.
Preberi več: Preverite prednosti čaja iz listov avokada
Poglej več
Kapljice za oči z gensko terapijo prinašajo upanje milijonom ljudi...
Boljše zdravje v dveh dneh: presenetljiva učinkovitost končnih vadb...
lastnosti peteršilja
Peteršilj je bogat s hranili, kot so magnezij, kalij, fosfor in vitamini skupine B. Poleg tega ima tudi flavonoide, ki delujejo kot antioksidanti, kot je miristicin. Zaradi te sestave, polne za telo pomembnih snovi, lahko peteršiljev čaj uživamo kot pomoč pri boju proti nekaterim boleznim. Preveri:
- diuretično delovanje
Peteršiljev čaj deluje diuretično, torej pomaga telesu pri izločanju odvečne nakopičene tekočine. Zaradi tega je močan zaveznik pri uravnavanju krvnega tlaka, še posebej, ker pomaga tudi pri izločanju natrija z urinom.
- Preprečuje raka
Zaradi antioksidativnega delovanja je peteršiljev čaj odličen pri preprečevanju raka, saj se bori proti prostim radikalom, ki krožijo po telesu in ugodno vplivajo na nastanek malignih tumorjev.
- Krepitev imunskega sistema
Če ste običajno slabo imunski in zlahka staknete gripo, prehlad in okužbe, vedite, da peteršiljev čaj krepi imunski sistem. Vsebuje namreč vitamin C, cink in vitamin A, ki so zelo pomembni za naš obrambni sistem. Poleg tega ima peteršilj protimikrobne in protivirusne lastnosti. Na ta način se lahko bori proti nekaterim vrstam bakterij, kot je Staphylococcus aureus, in tudi proti virusom, kot je gripa, ki povzroča gripo.
Kako pripraviti peteršiljev čaj?
Segrevajte skodelico vode, vendar ne pustite, da zavre. Nato položite 10 gramsko čajno vrečko, pokrijte in počakajte pet minut pred zaužitjem. Če raje pripravljate čaj z lističi namesto vrečke, izberite enako količino svežih listov oz. dehidriranega, kar ustreza dvema polnima žlicama, upoštevajte prejšnje smernice in zaužijte pijača.