Zdaj vemo, da so stročnice pomemben vir makro in mikrohranil za naše telo. Ni čudno, da velik del brazilske prehrane sestavljajo fižol, stroki in druge sestavine, ki so del družine stročnic. Izvedite več o koristi graha graha, primer teh stročnic!
Preberi več: Ta skupina ljudi ne more uživati stročnic; razumeti
Poglej več
Pomaranča ni hrana z največ vitamina C
Ali je bolje jesti kuhana jajca za kosilo ali večerjo? Izvedite tukaj
Izvedite več o sladkem grahu in njegovih koristih
Ena od sestavin, ki je postala zelo pogosta pri pripravi fitnes receptov, je grah. Zaužije se v celoti, pri čemer se uporabljajo tako semena kot stroki, ki obdajajo zrna.
Drugo zelo pomembno vprašanje v zvezi z grahovim zrnom je, da ga je mogoče uporabiti v receptih tudi po fazi zorenja. Je hrustljave teksture in rahlo sladkastega okusa, zaradi česar je ta sestavina zaslovela na zdravem trgu.
Po mnenju strokovnjakov za prehrano lahko grah uživamo vsak dan, celo nadomestimo nekatere pripravke, kot je fižol. Vendar je za to pomembno, da oseba vzdržuje prehransko ravnovesje, da ne pretirava z vnosom nekaterih makrohranil.
Prednosti te stročnice
Velja za odličen vir vitaminov A, B, C, D in K, poleg tega pa lahko zagotovi več pomembnih aminokislin za ravnovesje telesa.
Hranilna sestava grahovega graha omogoča, da ta stročnica telesu prinaša številne koristi, zlasti za uravnavanje črevesja. Poleg tega so nekatere študije pokazale tudi sposobnost te sestavine, da poveča občutek sitosti bolnikom, ki imajo prisilo po hrani, pomaga pa tudi pri zdravljenju bolezni vnetna.
To se zgodi zato, ker vitamini, prisotni v stročnicah, delujejo kot potencialni dejavniki regulativnih funkcij telesa. Tako je mogoče doseči boljše delovanje imunskega sistema, pa tudi prebavnega sistema, kar prispeva k splošnemu zdravju telesa!