Uživanje sladkarij je ena izmed najljubših navad Brazilcev. Zaradi tega je v naših kuhinjah zelo pogosto najti brigadeiros, sladoled in torte, ki so vedno pripravljene za požiranje. Vključno s tem, da so v teh primerih vedno najbolj priljubljene domače jedi. Zato si v tem članku oglejte, kako doma pripraviti slasten čokoladni pomaz s pasijonko.
Preberi več: Recept za prestižno torto v skodelici: pojejte okusno sladico
Poglej več
Ali je bolje jesti kuhana jajca za kosilo ali večerjo? Izvedite tukaj
Z mano-nihče-ne more: Spoznajte rastlino, ki lahko odganja zle oči
Sestavine
Za pripravo te sladice boste potrebovali naslednje izdelke:
- 1 pločevinka kondenziranega mleka;
- 2 pločevinki kremnega mleka;
- 1 škatla šampanjskih piškotov;
- 300 g polovice grenke čokolade;
- 300 g mlečne čokolade;
- 1,5 pločevinke zgoščenega soka pasijonke;
- 1 paket želeja brez okusa;
- Mleko s čokolado.
Ne pozabite investirati v kakovostne izdelke, da bo vaša sladica popolna.
Korak za korakom
S sestavinami pri roki je postopek priprave zelo preprost. Najprej morate v mešalniku stepati sok pasijonke, kondenzirano mleko, pločevinko smetane in želatino brez okusa. Nato po 2 minutah stepanja zmes za nekaj časa odstavite.
Medtem v pekač porazdelimo čokolado in preostalo pločevinko smetane. Nato dajte posodo za nekaj sekund v mikrovalovno pečico, da se stopijo. V primeru, da so še preveč konsistentni, dodajte malo mleka.
Ko se čokolada dobro stopi, morate piškote preliti v mleku, dokler niso zelo mokri. Nato z njimi obložite dno ognjevzdržne posode. Nazadnje samo porazdelite plasti in vmes med pasijonkovo kremo in stopljeno čokolado ter zaključite z več mokrimi piškoti na vrhu.
Če želite, lahko med plastmi uporabite celo Leite Ninho, da bo vaša jed še bolj okusna. Tako boste v samo 20 minutah pripravili svoj recept, da greste v hladilnik. Končno, po približno 4 urah hlajenja, ga lahko razdelite na do 12 obrokov.