Ali veste, kako narediti konzervirane breskve? Oglejte si ta domači recept

Na brazilskem trgu je že dolgo časa zelo enostavno najti konzervirane breskve, okusen način uživanja sadja. Vendar pa veliko teh breskev v pločevinkah uporablja umetne konzervanse, kot tudi vsi industrijski proizvodi, ki so podvrženi različnim postopkom konzerviranja.

Zato je dobra možnost za tiste, ki se želijo izogniti hrani v pločevinkah, priprava konzervirane breskve doma. Tako boste lahko kar najbolje izkoristili ta super vsestranski sadež. Nauči se kako!

Preberite tudi: Gojite breskev na svojem vrtu: Nasveti za uspešen nasad!

Kaj bomo uporabili?

Za pripravo breskev v pločevinkah boste potrebovali zelo preproste sestavine, tako da jih verjetno že imate doma. Če ne, se ti izdelki široko tržijo in jih lahko kupite zelo enostavno in po ugodni ceni.

Potrebne so naslednje sestavine:

• 8 velikih breskev;
• 250 gramov sladkorja;
• 500 ml vode;
• 1 kurac s cimetom;
• 500 ml limoninega soka.

Poleg teh sestavin boste potrebovali tudi velik steklen kozarec za shranjevanje konzerv. Ne pozabite, da mora biti posoda dovolj velika, da sprejme vodo in druge sestavine.

Je vse na svojem mestu? Končno naredimo konzerviranje!

Korak za korakom

Za poenostavitev bomo ta nasvet podali v zelo preprostih korakih. Preverite spodaj:

1. Breskve operemo in damo v posodo, kamor lahko prelijemo vrelo vodo. S tem korakom boste lažje odstranili lupine breskev;
2. Nato breskvam odstranimo lupine/olupke in jih narežemo na kose, ki jih enostavno razdelimo na pol;
3. Breskve dajte v limonin sok. Na ta način preprečite, da bi plodovi potemnili;
4. Medtem zmešajte vodo in sladkor ter mešajte na ognju, dokler ne zavre. Ko zavre, zmanjšajte ogenj, vendar nenehno mešajte. Sirup se mora zgostiti;
5. Nazadnje v dobro pokrit lonec dodamo še cimetovo palčko skupaj z breskvami.

Končano je, enostavno, kajne?

Zdaj morate samo še izbrati pravi recept za pripravo s konzerviranimi breskvami ali pa jih kar tako pojesti. Odlično se podajo v sladice!