Jajce je živilo, ki je zelo dobro za zdravje, še posebej za tiste, ki želijo pridobiti mišično maso. Vendar lahko njegova kuhana različica prinese nekaj zavrnitve, zlasti zaradi težav pri popolnem olupljenju. Na srečo obstaja nekaj tehnik, ki vam pomagajo hitro in enostavno olupiti trdo kuhana jajca.
Preberi več: Oglejte si nasvete za lupljenje česna in odpravljanje vonja na rokah
Poglej več
Ali je bolje jesti kuhana jajca za kosilo ali večerjo? Izvedite tukaj
Z mano-nihče-ne more: Spoznajte rastlino, ki lahko odganja zle oči
Najboljša tehnika za lupljenje kuhanega jajca
Na splošno je lupljenje jajc precej preprosto, vendar nekateri kuharji in lastniki stanovanj to težko naredijo na praktičen način. Kmalu se zatečejo k vajam na internetu, starim trikom itd. Zaradi tega je mogoče pustiti hrano dobro pripravljeno in brez pregrevanja glave.
Korak za korakom
- vodna tehnika
Najprej je pomembno, da se jajce ohladi, da si ne opečete prstov. Za to, če se vam mudi, ga lahko postavite v hladilnik. Ko dosežete idealno temperaturo, rahlo udarite po trdi površini, da zlomite majhen del lupine in ga postavite v posodo z vodo.
Zdaj začnite nežno jemati kose. Tako vam bo voda pomagala odstraniti vse, ne da bi se deli prilepili na lupino, s čimer se izognete odpadkom. Morda se bo sprva zdelo nekoliko težko, vendar se boste hitro naučili. To je tudi tehnika, ki se pogosto uporablja v številnih restavracijah po vsem svetu.
- skodelica tehnika
Ta tehnika ni tako pogosta kot uporaba vode, je pa enako učinkovita in celo hitrejša. Za to boste potrebovali kozarec, ki je dovolj širok, da lahko vanj spravite jajce. Nato postavite hrano v posodo in pokrijte usta z roko. Nato kozarec močno stresajte približno 8 sekund.
Na koncu, po tem času, boste opazili, da se je celotna lupina začela odlepiti povsem sama. Če ne izstopi do konca, ga le še enkrat stresemo, vendar vedno nežno, da jajčka ne zmečkamo.
