Meso je eno izmed živil, ki se je v zadnjem času najbolj podražilo. Veliko ljudi verjame, da je nemogoče iti v mesnico oz Tržnica kupiti dobre beljakovine, a porabiti malo. Ravno zato so poskušali med tednom čim bolj zmanjšati uživanje mesa. Je to res potrebno? ne!
Preberi več: Odkrijte 4 najslabša mesa za vaš holesterol
Poglej več
Pomaranča ni hrana z največ vitamina C
Ali je bolje jesti kuhana jajca za kosilo ali večerjo? Izvedite tukaj
Prinesli smo neverjetne nasvete o mesnih možnostih z najboljšimi stroški in koristmi v tem trenutku.
Predlogi za meso z najboljšim razmerjem med stroški in koristmi
Po ocenah strokovnjakov se je od začetka pandemije do aprila letos povprečna cena mesa zvišala za 42,6 %. Na ta način so te beljakovine postale živila, ki jih večina prebivalstva pušča ob strani, saj si vsi pogosto ne morejo privoščiti zelo visokih stroškov. Cene mesa so se v zadnjih dveh letih dvignile za več kot dvakratno stopnjo inflacije. Ni čudno, da se ljudje vse bolj izogibajo mesnicam.
V preteklosti je plemenito meso stalo manj kot polovico tega, kar stane danes. Tudi tisti, ki so se znašli v finančno bolj občutljivih situacijah, bi še lahko imeli dostop do teh rezov, a danes? Vse težje je. Kosi, kot sta zrezek in pečenka, ne bodo nikjer stali manj kot 50 R$.
Ker do takrat ni pričakovati padca cen, je treba najti načine, kako se temu scenariju prilagoditi. Če želite porabiti malo in jesti kakovostne beljakovine, si oglejte te neverjetne predloge!
- Goveja jetra;
- Trda blazina;
- zrezek;
- pokrov fileja;
- volovski rep;
- Svinjska rebra;
- prevleka iz ledja;
- steblo;
- Piščančje prsi;
- Stegno in bobna.
To je meso, ki trenutno velja za poceni in ima odlično kakovost za pripravo vsakodnevnih receptov, ki bodo sestavili več obrokov. Tudi te kose je zelo enostavno najti, tako na tržnicah kot v mesnicah. Vrednosti se lahko razlikujejo glede na regijo; a kljub temu bodo gotovo bolj odgovorni kot ostali.
S temi možnostmi bo vaša hrana še boljša hranljiva in vam bo veliko prihranilo.