Paradižnik je eden izmed najbolj uporabljenih sadežev v prehrani. Brez nje si zelo težko predstavljamo dobro solato ali tisto slastno omako za testenine. Prekomerno uživanje pa je lahko zelo škodljivo za zdravje, saj kljub temu, da vsebuje veliko hranilnih snovi, Paradižnik vsebuje tudi snovi, ki lahko povzročijo težave, kot je povišanje ravni sečne kisline v telo. Preberite članek in izvedite več podrobnosti o.
Glej tudi: Vijolični transgeni paradižnik: podjetje želi začeti prodajati to 'superživilo' v ZDA
Poglej več
Boljše zdravje v dveh dneh: presenetljiva učinkovitost končnih vadb...
Ministrstvo za zdravje širi zdravljenje HIV z novim zdravilom...
koristi paradižnika
Čeprav ga mnogi zamenjujejo s stročnico, je v resnici paradižnik sadež, bogat z antioksidanti, vitamini C, A in K, kalijem in likopenom. Lahko pomaga proti vnetjem, saj ima protivnetne lastnosti.
Poleg tega lahko njegove diuretične in antioksidativne lastnosti pomagajo preprečiti razvoj bolezni, kot so rak prostate, srčni infarkt in osteoporoza. Nizka vsebnost kalorij prispeva tudi k nadzoru telesne teže.
Ker je torej bogat z vodo, antioksidanti in vlakninami, pomaga zmanjševati telesno maščobo in nadzorovati apetit. Zato velja za dobro živilo, ki ga je treba vključiti v diete.
Zakaj je slabo?
Vse, kar je preveč, je slabo, tudi paradižnik. Glede na raziskavo, ki jo je objavilo spletno mesto Diet Body Coach, lahko paradižnik poveča količino sečne kisline v krvi. V tem smislu lahko koncentracija sečne kisline povzroči razvoj kristalov v ledvicah.
Velja pa omeniti, da povišana sečna kislina ne pomeni resne težave. Učinek na ledvice pa je lahko škodljiv, saj so te organi odgovorni za uravnavanje ravni kisline v telesu.
Torej, če imate sposobnost kopičenja sečne kisline v telesu, je pomembno, da se izogibate prekomernemu uživanju paradižnika v vaši prehrani. Če imate težave z ledvicami, sladkorno boleznijo in drugimi boleznimi, ki vplivajo na ledvično filtracijo, je prav tako dobro zmanjšati število paradižnikov v obrokih.
