Vsi obožujemo topel, svež kruh, hrustljav zunaj in mehak znotraj, kot je pravkar prišel iz pečice. Naslednji dan pa je kruh spet izgubil ves videz, znotraj je postal trd, zunaj pa mehak, da ne omenjamo, da se spremeni tudi okus.
Izkazalo se je, da je včasih neizogibno, da si kruha ne pustimo za naslednji dan oziroma da imamo doma vedno nov kruh. zato preverite nasveti za pripravo svežega včerajšnjega kruha. Beri naprej!
Poglej več
Ali je bolje jesti kuhana jajca za kosilo ali večerjo? Izvedite tukaj
Z mano-nihče-ne more: Spoznajte rastlino, ki lahko odganja zle oči
Preberite več: Nasveti za postrežbo veliko bolj dovršene in aromatične kave.
Še posebej za tiste, ki imajo zjutraj omejen čas in si ne morejo kupiti novega kruha takoj, ko se zbudijo. Če je to vaš primer, potem tukaj odkrijte čudovito tehniko, s katero bo vaš kruh ostal kot nov, tudi če je od včeraj.
Nasveti za pripravo svežega včerajšnjega kruha
Korak za korakom:
Kar se marsikomu zdi nemogoče ali zelo težko, je pravzaprav zelo enostavno in zelo hitro izvedljivo. S pomočjo keramične skodelice in aluminijastega ali steklenega kalupa boste lahko poskrbeli, da bo vaš kruh spet svež.
Z materiali v roki sledite nekaj postopkom. Začnite tako, da svojo keramično skodelico napolnite z vodo in jo postavite na sredino kalupa.
Nato kruh od prejšnjega dne položite okrog kozarca tudi v model in ga odnesite v pečico. Tako kruhke pustimo 10 minut obnavljati v pečici na 180°C. In potem, ko ga boste vzeli ven, boste videli, da je kruh tak, kot ste ga kupili prejšnji dan, skoraj kot čaroben korak!
Zakaj včerajšnji kruh ostane svež?
Da bi razumeli, kako je kruh postal popolnoma nov, je treba razumeti, kaj se je zgodilo s kruhom, ko se je staral. To je zato, ker bo kruh v kratkem času izgubil vlago, kar bo podvrženo okolju, izgubilo tekočino in postalo strjeno.
Ko bomo torej keramično skodelico z vodo postavili ob dajanju kruha v pečico, mu bomo vrnili potrebno vlago, da postane mehak. Poleg tega bo kruh tudi zunaj hrustljav, kot takrat, ko je bil nov, s tem nastavkom pa bo popolnoma prenovljen.
Če so vam bili nasveti všeč, izkoristite priložnost in preberite več nasvetov tukaj Šolsko izobraževanje in delite ta članek s prijatelji, ki morajo poznati trike!
