Včasih si zelo želimo pripraviti jed za kosilo, a zaradi naglice vsakdana pozabimo pravočasno vzeti meso iz zamrzovalnika, da pripravimo obrok. Zato se nekateri ljudje odločijo za uporabo mikrovalovne pečice za hitrejše odmrzovanje mesa. Ampak, in kaj storijo tisti, ki nimajo tega aparata?
Obstajajo trije priročni triki za hitro odmrzovanje mesa, da lahko pripravite svojo jed dneva. Preverite, kaj so.
Poglej več
Ali je bolje jesti kuhana jajca za kosilo ali večerjo? Izvedite tukaj
Z mano-nihče-ne more: Spoznajte rastlino, ki lahko odganja zle oči
Glej tudi: Piščanec z okro: Naučite se pripraviti bahijsko različico tega tipičnega recepta iz Minas Geraisa
zamrznjena živila
Če med tednom nimate časa, da bi si sami pripravljali hrano, kaj če pripravite škatle za kosilo ob koncu tedna in pustite vse zamrznjeno v majhnih lončkih? No, ideja o zamrzovanju hrane je lahko zelo praktična možnost za vsakdanje življenje.
Zmrznjeno hrano lahko vzamete s seboj v službo, fitnes, na fakulteto in kam drugam. Poleg tega boste jedli nekaj bolj zdravega in dobrega izvora.
Del ogljikovih hidratov, del živalskih beljakovin in zelenjave je vedno dobro zamrzniti. Vse to lahko naredite in odnesete v zamrzovalnik v ločenih posodah za vsak dan v tednu. Meni je na voljo na specializiranih spletnih mestih.
Kako odmrzniti meso?
Prvi korak pri odmrzovanju mesa je, da ne pozabite, da potrebujete prostor, ki omogoča hitro izmenjavo toplote. Tako meso položimo v plastično vrečko, najbolje v model z zadrgo.
Nato vzemite veliko skledo, položite meso in dodajte vodo, dokler ni pokrito. Ideja je, da se odtali z izmenjavo toplote z vodo. Vendar morate vodo zamenjati vsakih 20 ali 30 minut.
Druga rešitev je, da meso marinirate s kisom. Tako je zaradi kislosti možno meso hitro odmrzniti, če ga za 10 do 15 minut namakamo v raztopini kisa. Za zaključek postopka ga za nekaj sekund postavite v mikrovalovno pečico.
