Študija, ki jo je izvedla profesorica Marta Garaulet z Univerze Murcia v Španiji v partnerstvo z univerzo Harvard (ZDA) in splošno bolnišnico Massachusetts v Bostonu (ZDA), je ugotovil, da uživanje hrane dve uri pred spanjem poveča tveganje za sladkorno bolezen do 50 %.
Preberi več: 10 živil, ki izboljšujejo zdravje možganov
Poglej več
Boljše zdravje v dveh dneh: presenetljiva učinkovitost končnih vadb...
Ministrstvo za zdravje širi zdravljenje HIV z novim zdravilom...
Glede na raziskave večerja ob času, ki je zelo blizu času počitka, zmanjša toleranco za glukoze, zlasti pri tistih, ki imajo genetsko tvegano varianto melatoninskega receptorja, imenovano MTNR1B.
Do te situacije pride, ker je endogeni melatonin, ki običajno nastaja ponoči, ko čutimo spanec, neposredno vpleten v spremembe glukoze, ki nastanejo pri presnovi.
genetska spremenljivka
Vsi tisti, ki imajo to genetsko spremenljivko, proizvajajo v svoji trebušni slinavki manjšo količino izločanja insulina, ko jedo tik pred spanjem. To se zgodi zaradi prisotnosti tega melatonina.
V tem smislu rezultati testa kažejo, da melatonin v prisotnosti hrane povzroči, da trebušna slinavka zmanjša proizvodnjo insulina. Posledica tega pa je povišana raven sladkorja v krvi.
Po predhodnih študijah Marte Garaulet se za pozen obrok šteje vsak obrok, pri katerem oseba jedo približno dve uri pred spanjem. To je posledica dejstva, da telo začne proizvajati melatonin pol ure pred spanjem.
Novo odkritje
Vendar pa je ena glavnih novosti opravljene raziskave ta, da je bilo mogoče ugotoviti razmerje med delovanjem inzulin v trebušni slinavki in melatonin ter tako sklepati, v katerih situacijah lahko ta komunikacija med deli telesa vzrok.
Zato je priporočljivo, da zadnji obrok dneva zaužijemo vsaj tri ure pred spanjem. Na ta način se precej zmanjšajo tveganja za nastanek sladkorne bolezni, poleg tega pa ta ukrep olajša prebavo in pravilno delovanje prebavil.