Včasih potrebujemo samo sladko poslastico, da polepšamo popoldne. Veliko sladic pa je delovno intenzivnih ali zahtevajo veliko sestavin, ki jih doma nimamo.
Zato želja na koncu izgubi pred vsem povpraševanjem, da bi jo dobili. Toda, ko razmišljamo o pomoči v takih situacijah, smo vam ponudili zelo praktičen recept. Gre za recept za kremasto želatino ki s samo tremi sestavinami reši vašo težavo. Preveri!
Poglej več
Recept za domače nachose in priloge za večerno druženje…
Odkrijte najboljše recepte za piškote, v katerih boste uživali
Preberi več: S tremi sestavinami naredite recept za okusen limonin sladoled Moça
Sestavine
Najprej pojdimo k skrivnosti teh treh čarobnih sestavin, ki lahko pripravijo to slast! Spodaj preverite, kateri so in kakšne so mere vsakega izmed njih:
- 2 vrečki želatine z okusom po vaši izbiri;
- 200 g smetane in mleka;
- 395 g kondenziranega mleka.
Poleg tega boste za pripravo želatine potrebovali še 400 ml hladne vode in 400 ml vrele vode.
Način priprave
Ko so vse sestavine ločene, se lotimo dela! Za začetek rezervirajte vse zgoraj naštete predmete v skledah in jih ločite. To pomeni, da začnete z vrenjem vode, medtem ko ločite druge sestavine.
Nato vso želatino damo v vodo, ki smo jo predhodno zavreli. Tako mešamo toliko časa, da se sestavina dobro raztopi, da se zmes homogenizira.
Nato prilijemo hladno vodo (najbolje jo vzamemo iz hladilnika, ko dodajamo) in dobro premešamo.
Ko je to storjeno, v blender dodamo že raztopljeno želatino, celotno vsebino kondenziranega mleka in tudi smetano. Po dodajanju teh sestavin dobro stepajte 5 minut in nato dajte v sklede ali večji ognjevzdržni pekač, odvisno od priložnosti ali po želji.
Nato pripravljeno zmes pustite v hladilniku, dokler sladica ne dobi idealne konsistence za serviranje in pravilen okus.
Nazadnje, ko preteče čas, da se želatina strdi, postrezite kremno in dobro ohlajeno, nato pa okusite narejeno in dober tek! In pripravljen! Imeli boste enostavno, praktično in zelo ekonomično veselje.
