Prirejanje zabave zahteva veliko stroškov, začenši s hrano, ki mora zadovoljiti vse in je nikoli ne zmanjka. Po drugi strani pa lahko naročanje ali izdelava preveč prigrizkov ali sladkarij povzroči precejšnje količine odpadkov, kar tudi nikoli ni dobro. Da ne omenjamo, da lahko predstavlja tudi nepotreben strošek denarja in časa.
Zato vas bomo v tej zadevi naučili kako izračunati pravo količino prigrizkov za zabavo, pa tudi sladkarije, tako da nikoli ne zgrešite!
Poglej več
Po hekerskih napadih je Microsoft izdal brezplačna orodja za...
Film 'Barbie' naj bi povečal dobiček Mattela...
Preberi več: Naučite se pripraviti najboljše alkoholne zabave.
Nastavite povprečje na osebo
Najprej morate vedeti, koliko ljudi se bo udeležilo vaše zabave, za to pa obvezno poudarite pomen potrditve prisotnosti s strani gostov.
Nato razmislite, katere slane ali sladke možnosti želite postreči ob tej priložnosti, in si predstavljajte, koliko enot bo vsak pojedel. Nato pomnožite to povprečje s številom gostov, na primer tri sirne kroglice krat dvajset gostov. Tako boste prišli do predvidenega števila potrebnih malic, v tem primeru šestdeset.
Še en nasvet je, da bodite pozorni na favorite zabave, ki jih zmanjka hitreje kot ostalih prigrizkov. Tako je s piščančjo coxinho, ki je mnogim priljubljen prigrizek. V tem primeru razmislite o tem, da bi povprečju dodali še dva, kar, če bi bili trije, postane pet na osebo. Ponovno pomnožite s številom gostov, da dobite ocenjeno število, ki bi ga morali imeti na zabavi. V tem primeru bo za pojedino potrebnih sto piščančjih krač.
Nasveti za izračun količine sladkarij
Isto pravilo, ki je bilo uporabljeno prej, služi za izračun količine sladkarije, kot so brigadeiros, beijinhos in cajuzinhos, pri čemer vedno pazimo na priljubljene stranke, kar je v tem primeru brigadeiro. Vendar pa obstajajo načini, kako prihraniti denar pri naročanju ali izdelavi sladkarij, kot je povečanje možnosti slaščic, ki so bolj zadovoljujoče.
Če na primer dodate kolaček za vsakega gosta, boste postregli dodatno sladico, ki bo zaradi dekoracije in bolj gladkega testa prispevala k temu, da bodo vsi bolj zadovoljni. Tako se izognete izdelavi ali nakupu več sladkarij, kot je potrebno. Prav tako ne pozabite upoštevati, da je na zabavi na splošno torta, ki je velika sladkarija. Nazadnje, še ena možna alternativa je, da svoje goste presenetite z odličnim bonbonom kot spominkom. Vendar pa lahko v tem primeru nekoliko povečate velikost v primerjavi z navadnimi sladkarijami.
