Ste tudi vi v ekipi, ki vse hrani v hladilniku, da se ne pokvari? Ideja se sliši dobro, a ni. Nekatera živila so okusnejša pri sobni temperaturi, če jih hranimo v hladilniku, pa se lahko celo pokvarijo.
Želite izvedeti več o tej temi? Torej, zdaj pa poglejte kaj 10 izdelkov, ki jih nikoli ne shranjujte v hladilniku!
Poglej več
Ali je bolje jesti kuhana jajca za kosilo ali večerjo? Izvedite tukaj
Z mano-nihče-ne more: Spoznajte rastlino, ki lahko odganja zle oči
Poglej več: NEVARNOST: Kako dolgo lahko hranim pico v hladilniku?
- jajca
Ja, res je, da jajc ne bi smeli hraniti v hladilniku. Čeprav je veliko aparatov opremljenih s posebnim prostorom za shranjevanje te hrane, je ne smete hraniti v hladilniku. Pravzaprav bi morali jajce hladiti le, če je razpokano, da preprečite, da bi se onesnažilo in pokvarilo.
- zeleni vonj
Zelenolistnih začimb ne hranite v hladilniku, saj jim nizka temperatura opeče površino in postane temna.
- Čebula
Ta hrana ima večplastno strukturo, zato potrebuje stalen zrak, da ostane sveža.
- pekoče omake
Pekoče omake, pripravljene s kisom, lahko (in jih je treba) hraniti pri sobni temperaturi, da ohranijo okus in viskoznost.
- Česen
Druga bistvena začimba v brazilskih kuhinjah, česen, tako kot čebula, potrebuje veliko svežega zraka.
- Banana
Ker je banana tropski sadež, se najbolje razvija pri visokih temperaturah. Tudi nizke temperature lahko povzročijo, da lupina potemni.
- breskev
Breskev, tako kot drugo koščičasto sadje, shranjujte v hladilniku le, če je mehka.
- Avokado
Avokado je zelo občutljivo živilo in se zlahka pokvari. Zato ga običajno pobiramo, ko še ni zrel. Da bo vaše sadje mehko in sočno, ko ga zaužijete, je pomembno, da ga pustite izven hladilnika, dokler ne dozori.
- Torta
Žalostna novica za tiste, ki ste ljubitelji ledene torte: tega živila ne shranjujte v hladilniku. Testo in preliv za bonbone se namreč zaradi nizkih temperatur rada izsušita, kar poslabša kakovost sladice.
Ta članek ne ponuja rešitev za zdravstvene ali psihološke težave. Pred začetkom kakršnega koli zdravljenja se posvetujte s strokovnjakom.
