Sufle je pripravek, ki ima lahko sladke ali slane nadeve, zato le uporabite svojo ustvarjalnost pri pripravi. V tem smislu vam bomo danes predstavili a recept za sufle iz kasave, znan tudi kot baroa krompir, idealen za kosilo. Oglejte si korak za korakom te nezgrešljive jedi.
Preberi več: Zelenjavni sufle v Airfryerju: Oglejte si ta praktičen recept!
Poglej več
Ali je bolje jesti kuhana jajca za kosilo ali večerjo? Izvedite tukaj
Z mano-nihče-ne more: Spoznajte rastlino, ki lahko odganja zle oči
Sufle iz manioke
Priprava tega sufleja traja približno 1 uro in 25 minut. Recept zahteva nekaj korakov, vendar je preprost za pripravo in za štiri porcije. Poleg tega boste potrebovali mešalnik, mešalnik in pečico. Nazadnje si oglejte seznam sestavin in korak za korakom:
Sestavine
- 2 žlici masla
- 1 manjša sesekljana čebula
- ½ kg kuhane in ožete kasave
- 4 rumenjake, presejane in stepene
- 4 beljaki
- 1 čajna žlička soli
- 1 škatla smetane
- ½ skodelice parmezana (nariban)
- 1 žlica zelene dišave
- 1 čajna žlička(e) muškatnega oreščka
Način priprave
- Najprej pristavimo ponev na majhen ogenj in damo maslo, da se raztopi. Nato dodamo čebulo in pražimo do zlate barve;
- Takoj za tem dajte mandioquinho in počakajte, da se malo pokuha;
- Nato zmes damo v blender, dodamo še rumenjake, sol, muškatni orešček, smetano in parmezan. Končano, stepajte, dokler ne dobite homogenega videza. Rezerva;
- Vzamemo mešalnik in stepamo beljake do snega. Nato jih previdno vmešamo v kasavino kremo;
- Nato dodamo še zeleni vonj in položimo testo v z malo masla namazan model, tako da pustimo vsaj 1 prst prostega roba;
- Potresemo z naribanim parmezanom in nato pečemo v predhodno ogreti pečici na 180°C približno 40 minut, da testo naraste, porjavi in postane čvrsto (preizkusite z zobotrebcem, da vidite, ali je testo že pečeno). dovolj);
- Postrežemo takoj, da pripravek ne oveni.
Sufle iz kasave lahko začinite s svojimi najljubšimi začimbami, kot sta na primer rožmarin in timijan. Poleg tega je možno v nadev dodati še druge elemente. Kakorkoli, zdaj ste videli, kako zelo enostavno je pripraviti ta recept, zato ne izgubljajte časa in ga čim prej preizkusite!