V večini supermarketov je zelenjava in zelenjava je eden najlepših delov. Svetla, čista zelenjava, drugačna razsvetljava, vse, da je ta prostor videti čim bolj čist in privlačen. V mnogih primerih so najeti zaposleni, ki pršijo vodo za te živila čez dan, da boste videti sveži.
Je možno, da moramo tudi po vseh teh negah še oprati zelenjavo, ko pridemo domov? Oglejte si celoten članek in ugotovite!
Poglej več
Ali je bolje jesti kuhana jajca za kosilo ali večerjo? Izvedite tukaj
Z mano-nihče-ne more: Spoznajte rastlino, ki lahko odganja zle oči
Preberi več: Ali zaradi pranja sadja in zelenjave postaneta manj hranljiva?
Kakšen je pomen razkuževanja hrane pred uživanjem?
Čeprav se zdijo 100-odstotno čisti in razkuženi, je pomembno razumeti, da obstaja razlika med izdelki, ki so bili pravkar oprani, in izdelki, ki so dejansko šli skozi postopek razkuževanja. Potreben korak za korakom pravilne higiene je bistvenega pomena za odpravo vrste snovi, ki se dodajajo med gojenjem.
Pesticidi, ki jih nanesemo na rastline, ko rastejo, lahko negativno vplivajo na naše zdravje. Te navadno dodajajo rastlinam, da upočasnijo proces njihovega zorenja ali da postanejo lepše in privlačnejše za potrošnika.
Se pravi, čeprav se veliko sadja in zelenjave pred prodajo opere, ga je vseeno potrebno očistiti pred uživanjem. Med bivanjem na trgu so lahko nabrali umazanijo in onesnaževalce, tudi v neposrednem stiku z rokami drugih kupcev.
Zaradi tega lahko pranje sadja in zelenjave pred uživanjem prispeva tudi k uničenju insektov in mikroorganizmov. Glede na to boste z razkuževanjem teh živil v svojem domu delali na odstranjevanju umazanije, mikroorganizmov in pesticidov, ki se oprimejo teh živil.
Poleg tega velja omeniti, da vse zelenjave, zelenjava in sadje običajno niso zares očiščeni, preden so izpostavljeni potrošniku. Ker je to dejavnik, ki bo odvisen od tega, o katerem sadju govorimo, poleg tega, da je nekaj, kar se lahko razlikuje od ustanove do ustanove.
