Sequilhos so zelo vabljivi prigrizki za skodelico kave. To so okusni piškoti in zelo enostavni za pripravo. Zato vam bomo danes predstavili a recept za palčke ki se topijo v ustih, da uživate! Nadaljujte z branjem in se naučite, kako narediti ta čudež.
Preberi več: Petit gateau de Caneca: naučite se pripraviti ta slasten recept na drugačen način
Poglej več
Ali je bolje jesti kuhana jajca za kosilo ali večerjo? Izvedite tukaj
Z mano-nihče-ne more: Spoznajte rastlino, ki lahko odganja zle oči
Za pripravo teh ocvrtkov boste potrebovali le štiri sestavine, ki pa so zelo poceni. Na ta način je mogoče pripraviti okusno pripravo, ki jo je enostavno narediti in ki stane malo. Z drugimi besedami, vse najboljše! Sledite korak za korakom spodaj.
palčke
Sestavine
- 100 g masla;
- 1 rumenjak;
- 50 g rafiniranega sladkorja;
- 200 g pšenične moke.
Način priprave
Najprej damo pečico segreti na 180°C za 15 minut. Vzamemo dva velika pekača (ali modela) in ju namažemo z maslom in malo moke. Po teh začetnih korakih pripravite omet v skladu z naslednjimi smernicami:
- Rumenjak in sladkor damo v srednje veliko skledo in dobro premešamo.
- Ko končate, postopoma dodajajte pšenično moko, medtem ko z rokami gnetete vse, da nastane zelo gladko in homogeno testo. Idealna točka je, ko začne testo odstopati od rok.
- S testom na pravi točki začnite oblikovati palčke velikosti prsta ali manj, ne pretanke, in jih položite v modelčke. Če želite, testo položite na čisto, gladko površino in piškote narežite na enake velikosti.
- Ostanke zložimo v namaščene in pomokane modelčke in med njimi pustimo malo prostora, da se po vzhajanju ne sprimejo. Nato jih damo v ogreto pečico za približno 12 do 15 minut, da se pečejo.
- Preverite, ali so zlate, kar pomeni, da so že pražene. Nato čips previdno vzemite iz pečice, da se ne opečete. Pasirajte jih v rafiniranem sladkorju, počakajte, da se ohladijo in postrezite!
pomembne opombe
- Čas, v katerem so pravilno pečeni, je odvisen od pečice. Zato bodite pozorni, da piškoti niso surovi, pa tudi, da se ne zažgejo.
- Če želite ostanke shraniti za kasnejšo uporabo, jih dajte v dobro zaprto posodo.
Zdaj, ko veste, kako pripraviti okusne domače palčke, ne izgubljajte časa in takoj pripravite ta recept.
Če vam je bila ta vsebina všeč Klikni tukaj prebrati več takšnih člankov!
