Naj bo banana, jagoda ali jabolko, vsako sadje ima pravi čas za zorenje. In ta čas nastopi ravno prav hitro, ko je plod še na trti. Ko pa jih kupimo še zelene na tržnici s sadjem in zelenjavo, potem je treba poseči po kakšni domači triki za zorenje sadežev hitro. Zato smo za vas izločili nekaj nezmotljivih nasvetov, kako čim prej zagotoviti zrele plodove. Preveri!
Preberi več: 3 nasveti, kako odvrniti muhe od sadja in zelenjave.
Poglej več
Ali je bolje jesti kuhana jajca za kosilo ali večerjo? Izvedite tukaj
Z mano-nihče-ne more: Spoznajte rastlino, ki lahko odganja zle oči
Domači triki za zorenje sadja
- ogrevanih mestih
Nezrelih sadežev ne puščajte v hladilniku, saj bodo tako ostali v stanju, v kakršnem so. Zato se odločite za rezervacijo pri sobni temperaturi ali toplejših prostorih, kot so pečice ali omare. Tako boste pospešili proces zorenja.
- Sadje hranite skupaj
Sadeži sproščajo plinasto snov, imenovano etilen, ko so zreli, tako da lahko en sadež dozori drugega. Se pravi, če imate zrela jabolka, jih rezervirajte poleg pomaranč, za katere želite, da kmalu dozorijo, saj bo zagotovo prišlo do spodbude.
- Uporabite plastične vrečke ali časopise
Toplota je zelo pomemben dejavnik pri zorenju sadja, zato je nekaj več plasti embalaže lahko pozitivno. Zato sadje shranite v perforirane plastične vrečke, papirnate vrečke ali jih zavijte v časopis. Lahko celo daste že zrelo sadje skupaj z embalažo, da ustvarite učinek koncentracije etilena.
dodatni nasveti
Drugo sadje bo za hitrejše zorenje potrebovalo bolj specifične postopke. Kot je to v primeru prerezanega avokada, ki potrebuje limonin sok, da nadaljuje proces, ki ga je rez prekinil.
Mango bo hitreje dozorel, če bo v vrečki s koruzo ali rižem, saj ta zrna preprečujejo razpršitev etilena. Zato le upoštevajte vse te nasvete in bodite pozorni na podrobnosti vsakega posebej, da boste imeli zrelo sadje, kadar koli želite!