Temna čokolada, ki jo uživajo predvsem Brazilci, je narejena iz praženih kakavovih zrn in nima dodatka mleka ali velikih količin sladkorja. Študije kažejo, da sladkarije prinašajo številne koristi, od fizičnih do psihičnih. Torej preverite prednosti pitja temne čokolade.
Preberi več: Ljudje, ki uživajo brokoli, imajo manjše tveganje za nekatere bolezni.
Poglej več
Ali je bolje jesti kuhana jajca za kosilo ali večerjo? Izvedite tukaj
Z mano-nihče-ne more: Spoznajte rastlino, ki lahko odganja zle oči
Najboljša vrsta čokolade
Ko gre za najboljšo vrsto čokolade za uživanje, še posebej po obroku, je bolje, da vedno se odločite za različice z vsaj 70 % kakava v svoji sestavi, znane kot "čokoladice". grenko«.
To je zato, ker se pri proizvodnji bele čokolade in mlečne čokolade doda veliko sladkorja in nasičenih maščob, da bi bili sladki in bolj okusni. Vendar pa takšne spojine niso priporočljive za redno uživanje in se jim je zato treba izogibati.
Prednosti temne čokolade
- povečanje libida
Teobromin in feniletilamin sta dve snovi, ki sta prisotni v kakavu in delujeta kot spolni stimulans. Poleg tega feniletilamin deluje tudi kot nevrotransmiter, ki pomaga sproščati hormone, povezane z užitkom in dobrim počutjem.
- Nadzor sladkorja v krvi
Dokler je v različici s 70% kakava, čokolada pomaga nadzorovati krvni sladkor, saj ima zelo nizek glikemični indeks. Poleg tega spodbuja tudi pravilno celično delovanje, saj pomaga uravnavati glukozo.
- regulacija metabolizma
Ob zmernem uživanju temna čokolada deluje kot odličen regulator metabolizma. To pomeni, da organizmu uspe vzdrževati primerno telesno težo in svoje pravilno delovanje.
- Uravnavanje ravni holesterola
Čokolada, ki ima v svoji sestavi vsaj 70% kakava, uspe blokirati absorpcijo "slabega holesterola" (LDL) v črevesju. Poleg tega je v kakavovem maslu prisotna maščoba, ki zvišuje "dober holesterol" (HDL), tako poskrbi za boljšo funkcionalnost organizma, saj pomaga pri preprečevanju obolenj srce.
