Po pandemiji Covid-19 se je skrb ljudi za krepitev imunskega sistema potrojila. V tem smislu so mnogi začeli vlagati v zdravila, recepti in skrb, da boste na tekočem. vključno z z železom bogata živila postala nepogrešljiva v vsakdanjem življenju teh posameznikov, saj je to hranilo bistvenega pomena za dobro urejenost našega telesa. Na srečo ga je mogoče zlahka najti v več živila. Preverite spodaj!
Preberi več: Ali zaradi pranja sadja in zelenjave postaneta manj hranljiva?
Poglej več
Ali je bolje jesti kuhana jajca za kosilo ali večerjo? Izvedite tukaj
Z mano-nihče-ne more: Spoznajte rastlino, ki lahko odganja zle oči
Kakšna je nevarnost pomanjkanja železa?
V bistvu lahko pomanjkanje železa v našem telesu povzroči anemijo. To stanje je lahko smrtno nevarno, saj bolj obremenjuje srce in lahko poslabša druge zdravstvene težave, zlasti pri bolj ranljivih skupinah, kot so starejši in otroci. Če ima kdo od teh ljudi kakšno krvavitev ali krvavitev, je lahko njegovo življenje v veliko večji nevarnosti. Spodaj je nekaj živil, ki vam lahko pomagajo preprečiti pomanjkanje železa v telesu.
- Pesa
Veš, kako ti je mama vedno govorila, da ješ zelenjavo? Torej, to se zgodi zato, ker so zelo bogati s hranili, v primeru nekaterih pa so odličen vir železa. Rdeča pesa, na primer, lahko ponudi do 2,5 mg hranila na 100 g. Poleg tega vam lahko pomaga okrepiti druge dele telesa, kot so možgani in kosti. Tako ga lahko uživate tako, kot vam je ljubše, bodisi v sokovih, dietah ali sladicah.
- meso
Natančneje, rdeče meso je zelo bogat vir železa, zlasti če uživate dele, kot so jetra, ledvice ali srce. Poleg tega imajo nekatere ribe to hranilo v izobilju. V tem primeru lahko dobite do 1 mg železa, če zaužijete 100 g nekaterih vrst, na primer sardel. Če želite, jih lahko zmešate s fižolom in vpijete toliko, kolikor lahko.
- kostanji
Vlaganje v orehe ali orehe je morda ravno tisto, kar potrebujete, da dosežete nekaj svojih makro in mikrohranil. V tem primeru so za tiste, ki iščejo železo in se želijo izogniti živalskim izdelkom, odličen vir tega hranila.