Čeprav imajo jabolčna semena za telo smrtonosne spojine, nam uživanje pečk ne bo škodovalo. Zato vam ni treba skrbeti, če pomotoma pogoltnete eno od teh sredic, še manj pa se izogibajte uživanju jabolka, saj vsako seme vsebuje le 0,06 do 0,24 mg cianida in da bi prišlo do smrtnosti, bi bilo potrebno zaužitje 70 kg cianida, s čimer bi bila smrt pri naravnem uživanju cianida skoraj nemogoča. sadje. Pomembno pa je poudariti, da se vsemu sadju ne smemo izogibati semenom, navsezadnje ima sadje, kot je na primer lubenica, semena, bogata s hranili.
Preberi več: Ugotovite, zakaj bi morali prenehati zavreči semena melone
Poglej več
Glede na študijo je 65 % uporabnikov Tinderja vključenih
Elon Musk se začne pogajati s podjetjem iz Santa Catarine
Ali naj se izogibamo le jabolčnim pečkom?
Kaj je cianid?
Vodikov cianid je spojina, ki izhaja iz kemičnega procesa, imenovanega hidroliza, ki se pojavi, ko snov amigdalin pride v stik s telesom. Ker vemo to, je pomembno poudariti toksičnost vodikovega cianida, njegov proces zastrupitve vpliva na celice in krvni obtok, uživanje v velikih količinah povzroča slabost, bruhanje in bolečino, a da bi bila ta semena smrtonosna, bi bilo potrebno zaužiti okoli 200 od njih.
Na katero sadje, poleg jabolka, moramo biti še pozorni?
Jabolko ni edino sadje, ki vsebuje za telo strupena semena, našteti je mogoče še druge, kot so hruške, breskve in češnje. Semena teh sadežev imajo tudi amigdalin, vendar je pomembno poudariti, da veliko sadežev imajo zelo hranljiva semena in jih ni problema zaužiti, če jih je malo znesek.
Ali so semena slaba?
Kot smo že omenili v prejšnji temi, je največja težava pri uživanju semen količina, saj so nekatera lahko zelo dobra za vaše zdravje. Sadje, kot sta avokado in lubenica, ima v svojih semenih veliko antioksidantov in vitaminov, v primeru lubenice npr. priporoča pitje njegovega pretlačenega soka skupaj s semeni, da boste lahko izkoristili vse hranilne snovi, ki jih sadje lahko ponuditi.
Zato ni razloga za obup, uživanje dobrega sadja je prijetna dejavnost in nasploh precej zdrava, pomembno je znati izkoristiti vsa hranila da nam lahko ponudijo ob spoznanju nekaterih nevarnosti, ki nam jih lahko povzročijo, če gre za pretiravanje, navsezadnje tudi tista semena, ki imajo več koristi kot seme samo sadje, lahko prekomerno uživanje povzroči resne črevesne težave, ker je bogato z vlakninami, lažje pride do otrok in živali, zato ga uživajte z zmernost.
Preverite spodnja sadna semena, izjemno bogata s hranili:
- Papaja;
- Pasijonka;
- Avokado;
- Lubenica;
- mandarine;
- Jabuticaba;
- grozdje;
- Melona;
- Tamarind.