Obstajajo pokovka ki so znani kot "pokovke za mikrovalovno pečico", sestavljeni iz koruznih zrn, trdnega olja, arom in konzervansov. Kljub neverjetnemu okusu pa je tovrstna hrana ob prekomernem uživanju zaradi dodatkov lahko zdravju škodljiva. Zato vam bomo v današnjem članku predstavili alternativo prehrani pokovka na bolj zdrav način.
Preberi več: Izjemen okus: ste vedeli, da lahko naredite sladoled iz pokovke?
Poglej več
Ali je bolje jesti kuhana jajca za kosilo ali večerjo? Izvedite tukaj
Z mano-nihče-ne more: Spoznajte rastlino, ki lahko odganja zle oči
Pokovka v mikrovalovni pečici
Zanimiva zanimivost v zgodovini mikrovalovne pečice je, da so jo izumili predvsem za pokanje jedrc pokovke. Med poskusi z magnetronom - napravo, odgovorno za ustvarjanje mikrovalov - je dr. Percy Spencer, eden od znanstvenikov odgovoren za študijo, postavil nekaj zrn v bližino naprave in odkril, da je na ta način mogoče zrna razbiti v mikrovalovna pečica. Tako je ta znanstvenik leta 1997 podpisal listino, ki mu je zagotavljala naslov izuma za uporabo mikrovalovne pečice za kuhanje žita. Navsezadnje ni čudno, da ima večina mikrovalovnih pečic poseben gumb za pokovko.
Kot smo že omenili, zrna pokovke v mikrovalovni pečici niso najboljša možnost za uživanje zaradi velike količine dodatkov. Vendar so podobni običajnim zrnom. Zato se lahko namesto teh umetno aromatiziranih jedrc odločite za navadna jedrca pokovke.
Če v mikrovalovno pečico postavite stekleno posodo z navadnimi zrni in dodate majhno količino vode, bo zrnje pri segrevanju se bo voda razširila in tako bo škrob izrinil, dokler zrno končno ne poči in nastane naš dragi pokovka.
Ta alternativa je poleg tega, da je odlična možnost za zamenjavo umetne pokovke, idealna tudi za zamenjavo pokovke iz štedilnika, za pripravo katere je potrebna velika količina olja.