Trenutno je vse pogosteje, da ljudje uživajo predelano hrano, sladkarije in presežek sladkorja. Ta navada pa lahko predstavlja resno tveganje za zdravje, saj naše telo zahteva veliko sadja in zelenjave vsak dan.
Nobena hrana torej ne sme presegati naše porabe zelenjave in njenih derivatov. Obstaja celo natančna količina, priporočena za tiste, ki želijo imeti bolj zdravo prehrano.
Poglej več
5 hipoalergenih pasem psov, idealnih za alergike
Glede na študijo je 65 % uporabnikov Tinderja vključenih
Preberi več: Odkrijte 3 navade, ki lahko škodijo vašemu zdravju in imunskemu sistemu.
Zdrava prehrana po WHO
Svetovna zdravstvena organizacija (WHO) si prizadeva obveščati in proizvajati sredstva za spodbujanje zdravega prehranjevanja po vsem svetu. Zato si številni raziskovalci prizadevajo za vzpostavitev prehranskih tabel, ki bi lahko opredelile, kaj naše telo potrebuje.
Na primer, po podatkih WHO dnevna poraba maščob ne sme preseči 30% tega, kar zaužijemo. Ta številka postane še manjša, ko govorimo o vnosu nasičenih maščob, ki naj bi znašal največ 10 % celotnega vnosa kalorij.
Po drugi strani pa se za ohranjanje zdravja spodbuja uživanje sadja, zelenjave in zelenjave nasploh. Tako je priporočljivo, da odrasel človek dnevno poje vsaj 400 g zelenjave, razen gomoljev, kot sta krompir in kasava. Poleg tega je treba pri izbiri hrane dati še večjo prednost zelenjavi, kot sta leča in fižol.
Koliko zelenjave naj poje otrok?
WHO tudi priporoča, da je zelenjava prisotna v življenju otrok in dojenčkov. Vendar agencija opozarja, da mora biti materino mleko v prvih šestih mesecih življenja izključno hrana.
Prav tako mora biti zelenjava prisotna v otroški hrani, tudi če ni navedena minimalna vsebnost. Vendar pa je treba tudi staršem posvetiti pozornost in se izogibati spodbujanju uživanja začimb, kot sta sol in sladkor pri malčkih. Zato jih je treba vzgajati, da bodo o hrani razmišljali kot o pomembnem dejavniku razvoja in ne le za užitek.