Cena mesa v Braziliji vse bolj raste, zato so morali številni zmanjšati količino živalskih beljakovin na krožniku. Vendar pa obstajajo načini, kako povečati donos mesa, da ohranite enako raven sitosti pri dnevni porabi. Poleg tega bodo ti nasveti ovrednotili okus, zaradi česar bo ta prihranek zagotovo veliko lažji. Oglejte si nasvete!
Preberi več: Naučite se, kako prihraniti kuhinjski plin s temi nasveti!
Poglej več
Ali je bolje jesti kuhana jajca za kosilo ali večerjo? Izvedite tukaj
Z mano-nihče-ne more: Spoznajte rastlino, ki lahko odganja zle oči
pohano meso
Zlahka opazimo, kdaj je na krožniku manj mesa, kar lahko pomeni, da kosilo ne more popolnoma nasititi želodca. Zato je eden od načinov, kako se izogniti tej težavi, da beljakovinam daste več volumna. Za to se lahko odločite za paniranje mesa, piščanca ali rib z nekaj moke, kot so krušne drobtine in koruzna moka. Tako boste bolj zadovoljni, tudi če je kos mesa majhen. Da ne omenjam, da je ta metoda super okusna klasika, s katero bo vaše kosilo še boljše.
Mleto meso
Če je vaš cilj zmanjšati porabo mesa, ne da bi to nujno vplivalo na vašo prehrano, razmislite o mleti govedini. Navsezadnje bo ta vrsta beljakovin omogočila, da bo zmanjševanje količine postopno, brez nenadnih sprememb, na katere se telo ne bo navadilo. Zato dajte prednost mleti govedini pred tradicionalnim modelom.
Dodajte sestavine v recept
Čeprav menimo, da je meso glavna sestavina, naši obroki zagotovo niso sestavljeni samo iz beljakovin. Pravzaprav obstaja vrsta dodatkov, ki prispevajo k večji sitosti in hranilnosti. Kljub temu je vredno razmisliti o dodajanju nekaterih posebnih sestavin v pripravo hrane. Na primer, krompir ali soja sta možnosti, ki se dobro kombinirata z beljakovinami in imata visoko stopnjo sitosti. Poleg tega so cenejše sestavine, z vrednostjo, ki še vedno sodi v vaš žep.
Poleg vseh teh nasvetov lahko h gospodarstvu prispeva tudi dan v tednu brez sestavin živalskega izvora. Tako lahko prispevate svoj delež k zmanjšanju okoljskih vplivov na proizvodnjo mesa, prihranite denar in pomagate svojemu telesu. Čeprav to ni prava možnost, ki bi bila znižanje cen mesa, je to način, kako tej situaciji dati novo smer.
