Le kdo ne mara svežih in hladnih jagod? To je super sladko sadje, ki ugaja večini ljudi. Težava je v tem, da je izjemno občutljiva in se zlahka pokvari, tudi v hladilniku. Da pa bi se izognili temu glavobolu, smo nekatere ločili nasveti, da bodo jagode vedno sveže. Preveri!
Glej tudi: Naučite se pripraviti jagodni, bananin in lubeničen sok in vedno ostanite dobro hidrirani
Poglej več
Ali je bolje jesti kuhana jajca za kosilo ali večerjo? Izvedite tukaj
Z mano-nihče-ne more: Spoznajte rastlino, ki lahko odganja zle oči
4 nasveti za shranjevanje jagod, ne da bi se pokvarile
Ali ste utrujeni od tega, da morate večino kupljenih jagod zavreči, ker so bile gnile? Zato upoštevajte te nasvete in se naučite, kako zmanjšati izgubo teh sadežev.
- Naučite se nabirati jagode
Velika skrivnost jagod je, da vas ne navduši njihov videz. Ko greste na sejem ali tržnico, poiščite sadje, ki ima naslednje lastnosti:
- Srednje velikosti (večja kot je, manj sladka je jagoda);
- Živo rdeča barva (temnejši so slajši, vendar so najbolj zreli in se hitro pokvarijo);
- Zeleni, čvrsti listi.
- Sadje pravilno shranjujte
Takoj, ko se vrnete iz nakupovanja in očistite izdelke, bodite zelo previdni z jagodami. Ko vsako jagodo očistite in jo zelo nežno posušite, izberite čisto, suho posodo, po možnosti stekleno. Obložite ga s papirnatimi brisačkami in sadeže položite obrnjene na glavo, da se ne stiskajo in shranite v hladilniku.
- Konzervirajte jagode v obliki marmelade
Če imate v hladilniku jagode in veste, da jih ne boste uspeli porabiti pravočasno, poskusite pripraviti sladko poslastico, na primer sirup ali marmelado.
- Naučite se zamrzniti sadje
Ali ste vedeli, da je mogoče pripraviti več receptov z zamrznjenimi jagodami? Poleg sladoleda lahko te sestavine uporabite za pripravo smutijev, sladic, sirupov in jogurtov. Za to je dovolj, da jagode shranite v zamrzovalnik na enak način, kot ste jih shranili v hladilniku. Dodaten nasvet je, da sadju dodate naravni sladkorni sirup, da ohranite sladkost.