Riževe kroglice so znane kot onigiri in znane kot priljubljeni prigrizki v Japonska. V svoji sestavi imajo lepljiv japonski riž, oblikovan v obliki trikotnika ali krogle, običajno z mešanico slanih nadevov v sredini.
Okusne, cenovno ugodne in razmeroma zdrave onigirije najdete v trgovini z vsemi vrstami nadevov, kot so losos, piščanec in suhe slive. Vendar pa obstaja a sestavina prisoten v številnih riževih kroglicah v trgovinah, ki se jih niti večina japonskih kupcev ne zaveda. Preveri!
Poglej več
Japonsko podjetje uvaja časovne omejitve in žanje koristi
Opozorilo: TA strupena rastlina je pripeljala mladeniča v bolnišnico
Skrivna sestavina Onigirija
Rastlinsko olje je prisotno v številnih onigirijih v trgovinah. To ni novo odkritje, a ker je nekaj, česar se mnogi ljudje ne zavedajo, odide nekateri ljudje so presenečeni, ko nekdo opazi olje na seznamu sestavin v trgovini z živili. udobje.
Dodajanje olja rižu pred kuhanjem ustvari oblogo za posamezna zrna. Tudi če so stisnjene in držijo obliko riževe kroglice, je med njimi dovolj prostora za rahlo in puhasto konsistenco. Onigiri v trgovini brez olja bi sčasoma in pri nizki temperaturi naredili riž grudast in trd.
Drugi razlog je povezan s tem, kako se proizvajajo onigiri v trgovinah. Namesto ročnega stiskanja je na voljo mehanska stiskalnica. Na ta način olje pomaga preprečiti, da bi se riž prijel na stroje, kar ohranja obliko onigirija lepo in dosledno.
Riževe kroglice morajo biti zavite v nekaj, običajno plastično. Tako olje preprečuje, da bi se zrna preveč sprijela med seboj, prav tako preprečuje, da bi se onigiri sprijeli na znotraj paketa, tako da ga je mogoče odstraniti, ne da bi nehote odtrgali košček kroglice. riž.
Ljubiteljica filmov in serij ter vsega kar je povezano s kinom. Aktiven radovednež na omrežjih, vedno povezan z informacijami o spletu.
