Avokado je čudovit sadež, ki služi za pripravo številnih različnih receptov in ima zelo bogato hranilno sestavo. Včasih ne zaužijemo celega sadja naenkrat in takrat se pojavi vprašanje: kako shraniti odprt avokado? Zdaj si oglejte 4 nasvete, da bo to živilo dlje časa primerno za uživanje.
Preberi več: Avokadov mousse: preverite ta zelo preprost recept!
Poglej več
Ali je bolje jesti kuhana jajca za kosilo ali večerjo? Izvedite tukaj
Z mano-nihče-ne more: Spoznajte rastlino, ki lahko odganja zle oči
Kako ohraniti odprt avokado?
Naslednji nasveti so zelo preprosti in jih je enostavno uporabiti v praksi. Tako lahko izberete način, ki vam najbolj ustreza. Pomembno je, da te hrane, ki je tako močna za zdravje, ne zavržemo.
1. Koščice ne zavrzite
Ta nasvet je izjemno preprost in učinkovit. Koščice avokada ne zavrzite, ampak jo hranite v delu, ki ga želite obdržati. To prepreči oksidacijo živil in omogoča, da dlje časa porjavijo in se pokvarijo.
2. Limonin sok
Limona je odlična za preprečevanje porjavitve, ki nastane pri avokadu po rezanju. Iz tega razloga limono pretaknite po delu, ki ga boste obdržali, nato jo zavijte v plastično folijo in odnesite v hladilnik. Avokado zaužijte v dveh dneh po tem postopku.
3. zamrznite avokado
V tem primeru boste morali uporabiti tudi limono. V bistvu ta nasvet vključuje dva načina konzerviranja hrane: zamrzovanje in uporabo limone, da preprečimo oksidacijo.
Zato vzemite del, ki ga želite obdržati, pretlačite z vilicami ali pretlačite v mešalniku z malo limone. Kmalu ga dajte v ledene oblike in odnesite v zamrzovalnik. Na ta način lahko sadje hranimo do enega meseca.
4. čebulna metoda
¼ rdeče čebule narežemo na zelo majhne koščke, damo v posodo in nato na vrh položimo del avokada, ki ga bomo shranili. Tesno pokrijte, postavite v hladilnik in sadje porabite v enem tednu.
Ta metoda je uporabna, ker koščki čebule sproščajo snovi, ki preprečujejo oksidacijo avokada. Prav tako naj vas ne skrbi sprememba okusa sadja, saj bo le lupina v neposrednem stiku s čebulo.
