Praktični in okusni recepti so bistveni za bogat in raznolik gastronomski repertoar. Na področju prigrizkov in sladic, recept za bananin puding izstopa po tem, da je hiter in ima preprostost kot priimek. Aperitiv je tudi zdrav in je lahko alternativa puding iz kondenziranega mleka tradicionalno.
Preberi več: Oglejte si ta hiter in enostaven recept za mlečno torto za goste
Poglej več
Oglejte si najbolj zdrave možnosti čaja, ki jih lahko vključite v vsakdanje življenje
Bananin čaj: skrivnost globokega spanca
Uporabite le tri sestavine
Zdravi recepti z malo sestavinami niso sinonim za medlo in neokusno hrano. Nasprotno, bananin puding na tem mestu izstopa kot okusen, praktičen in zelo ekonomičen prigrizek.
Čas priprave lahko traja do 30 minut, ker gre recept v ogenj. Ker pa ne potrebujete veliko sestavin, vam potem ne bo treba delati s pomivanjem posod.
Tudi ta recept je zdrav, ker vsebuje samo mleko, jajca in banane. Za sladkor je zaslužna zrela banana, ki je zelo sladka. Poleg tega lahko kravje mleko nadomestimo z rastlinskim mlekom, na primer z mlekom iz indijskih oreščkov ali mandljevim. Nato se naučite pripraviti ta recept.
Sestavine
- 400 ml mleka;
- 4 jajca;
- 4 zrele in pretlačene banane.
Način dela
- V posodi s pomočjo foueta močno stepemo jajca. Nato postopoma dodajajte mleko in banano, dokler ne nastane krema;
- V ekspres lonec z vodo postavimo okrogel model z luknjo, ki naj bo pod polovico oblike;
- Zmes preložimo v model in pokrijemo z aluminijasto folijo, tako da ne puščamo nobenih odprtin;
- Ponev zaprite in pustite na srednjem ognju. Ko dobite pritisk, odštejte 15 minut in ga izklopite;
- Spustite pritisk iz posode, puding odprite in previdno odstranite;
- Postavimo počivat v hladilnik za 6 ur oziroma dokler se ne ohladi;
- Razvijte, postrezite in uživajte!
Ta recept je lahko dobra sladica po kosilu ali pa dodatek k popoldanski malici. Dodate lahko suhe slive ali drugo sadje po želji, da bo bananin puding še bolj okusen.