Pred mnogimi leti je več potrošnikov opazilo povišanje cen jajc iz Velika noč, zato so se odločili poiskati cenovno ugodnejše alternative, da datum ne bi ostal prazen. Leta 2023 niti možnosti, ki veljajo za cenejše, niso ušle učinku inflacije v zadnjih 12 mesecih, ki je povzročila dvig cen čokolade.
Visoka inflacija vpliva na cene velikonočnih jajc in čokolad nasploh
Poglej več
Opozorilo: TA strupena rastlina je pripeljala mladeniča v bolnišnico
Google razvija orodje AI za pomoč novinarjem pri...
Glede na razširjeni nacionalni indeks cen življenjskih potrebščin (IPCA) je akumulirana najvišja količina bonbonov in čokolad v palicah od januarja 2022 do januarja letos 13,61 %.
Za primerjavo je skupina pijače in živila v istem obdobju zabeležila 11,07-odstotno rast, medtem ko je splošna stopnja inflacije je 5,77 %, kar je več kot dvakrat več od rasti cen čokolade.
V državi akumulirani porast do januarja 2023 presega le tisti, zabeležen februarja 2017, ko je rastoče cene so po podatkih brazilskega inštituta za geografijo predstavljale 17,23 % Statistika (IBGE).
Kaj povzroča rast cen?
Kateri vse so dejavniki, ki so povzročili podražitev čokoladic, ni mogoče reči in drugi, vendar lahko nekatere dejavnike navedemo kot enega glavnih točk za povečanje cene.
Prvič, gre za povečanje proizvodnih stroškov, predvsem zaradi visoke cene mleka, ki je ena glavnih sestavin za proizvodnjo čokoladnih tablic. Kakav in sladkor sta prav tako vložka, ki kažeta porast v letu 2022, zato se končne cene še naprej spreminjajo.
Povečanje povpraševanja po čokoladah je na drugem mestu med razlogi za rast cen hrane. To pa zato, ker z bližanjem velike noči povpraševanje po tovrstnih sladkarijah običajno močno naraste. Končno, vpliv, ki ga je utrpel ameriške trgovine, ki je trenutno v postopku sodne izterjave, se odraža tudi v podražitvi velikonočnih jajc, čokolad in drugih živil. Ja, verjemite, če hočete!
Podjetje je bilo vedno odgovorno za veliko komercializacijo čokolade v času pred veliko nočjo. Da bi se potrošnik izognil inflaciji, lahko sprejme nekatere alternative, kot je priprava nekaterih sladic s čokolado, dajte prednost obrtni izdelavi, ki običajno ponuja ugodne cene, ali pa se selite k blagovnim znamkam z ugodnejšimi cenami.