O Le Cordon Bleu je priznana kulinarična izobraževalna ustanova s sedežem v Parizu v Franciji. Njena zgodovina sega v 19. stoletje, ko je šolo leta 1895 ustanovila Marthe Distel.
Sprva je Cordon Bleu ponujal kuharske tečaje izključno za ženske, da bi jih pripravili na izzive domačega življenja. Vendar pa je kmalu pridobil mednarodni ugled in priznanje zaradi odličnosti svojega učnega načrta in visokega standarda poučevanja.
Poglej več
Opozorilo: TA strupena rastlina je pripeljala mladeniča v bolnišnico
Google razvija orodje AI za pomoč novinarjem pri...
Z leti je šola razširila svojo izobraževalno ponudbo onkraj domače kuhinje in začela privabljati študente z vsega sveta, ki so se želeli specializirati v kulinarični umetnosti. strokovnjaki.
S strogim in zahtevnim pristopom je Cordon Bleu postal simbol odličnosti pri usposabljanju kuharjev in gastronomskih strokovnjakov.
Le Cordon Bleu in univerzitetni tečaj v São Paulu
Poleg sedeža v Parizu ima Cordon Bleu podružnice v več mestih po vsem svetu, vključno z Londonom, Tokiom in Sydney, s čimer utrjuje svoj položaj ene najbolj prestižnih in cenjenih svetovnih institucij na področju gastronomije.
V Braziliji je podjetje v Riu de Janeiru, v soseski Botafogo, in v São Paulu, v Vila Madalena. Zdaj je možnost tečaja postala univerzitetna specializacija.
Mesto São Paulo in francoska prestolnica Pariz bosta ponudila edinstveno priložnost na področju gastronomije. Universidade Anhembi Morumbi bo v sodelovanju s priznanim kulinaričnim inštitutom Le Cordon Bleu uvedla program dvojne diplome iz kulinaričnega menedžmenta.
Zainteresirani za vpis v ta pionirski tečaj se že lahko prijavijo, ta pa bo odprta do konca julija.
Program, ki traja tri leta in je razdeljen na šest semestrov, bo ponujal dve možnosti usposabljanja: Tehnologija v gastronomiji pri Le Cordon Bleu in Bachelor of Gastronomy pri Le Cordon Bleu.
Mesečne pristojbine za program znašajo 2681,10 R$ za jutranje obdobje in 2555,10 R$ za nočno obdobje.
Ta priložnost bo študentom omogočila pridobitev tehničnih veščin in teoretičnega znanja kulinarični menedžment, ki združuje strokovno znanje Le Cordon Bleu z akademsko kakovostjo Anhembi Morumbi.
Ljubiteljica filmov in serij ter vsega kar je povezano s kinom. Aktiven radovednež na omrežjih, vedno povezan z informacijami o spletu.
