Način prehranjevanja neposredno vpliva na naše zdravje. Zato je pomembno, da se pri obroku dobro odločite. S tem se poper v mnogih primerih zdi dobra možnost. To je posledica dokaza, da lahko ta hrana podaljša pričakovano življenjsko dobo tistih, ki jo uživajo.
Glej tudi: Poglejte, kakšne so prednosti zmanjšanja sladkorja v vaši prehrani
Poglej več
Skrivnost mladosti? Raziskovalci razkrivajo, kako obrniti...
"Moč" kaše: preverite prednosti ovsa v...
Študije o popru
Študije kažejo, da lahko paprika zaradi toplote, ki jo ob zaužitju povzroči v telesu, zmanjša tveganje za bolezni srca za 26 % in raka za 23 %. Poleg tega raziskovalci poudarjajo, da ljudje, ki uživajo poper, živijo dlje. Ta ugotovitev kaže, kako hrana neposredno vpliva na naše zdravje.
Še vedno pa ni znano, zakaj se to zgodi v primeru popra. Obstajajo že raziskave, ki so pokazale protivnetne in antioksidativne koristi uživanja te hrane ter uravnavanje glukoze v krvi. V tem smislu se domneva, da je to posledica kapsaicina, spojine, ki naredi čili papriko pikantno.
Druge prednosti popra
Poleg naštetega ima poper še druge prednosti. Oglejte si nekaj izmed njih:
- Zaradi velike količine vitaminov A in C krepi imunski sistem in pomaga pri zdravju oči.
- Tudi zaradi vitamina A, ki je antioksidant, ter flavonoidov, ki jih vsebuje čili, ščiti telo pred prostimi radikali, ki lahko poškodujejo celice.
- Kajenski poper znižuje slab holesterol v krvi (LDL) in trigliceride ter zvišuje HDL, ki je dober holesterol. Poleg tega preprečuje tudi strjevanje.
- Prej omenjeni kapsaicin lahko diskretno poveča presnovo, kar povzroči, da telo porabi več energije in porabi več kalorij.
- Toplota v telesu, ki jo zagotavlja kapsaicin, proizvaja anandamid. Ta snov lahko zmanjša vnetje v črevesju.
