Skodelica kave takoj, ko se dan začne, je običajna pijača v življenju mnogih ljudi. Vedeti, kako ga pripraviti, je zelo pogosta tema med vsemi, saj je raznolikost mnenj nekaj zelo prisotnega. Prvi glavni obravnavani dejavnik je možnost mletja žita pri uporabi. Na ta način so nekateri raziskovalci našteli točke, ki jih je treba upoštevati pri pripravi popolna kava.
Preberi več: Kava brez kofeina: kam gre odvzeti kofein?
Poglej več
Ali je bolje jesti kuhana jajca za kosilo ali večerjo? Izvedite tukaj
Z mano-nihče-ne more: Spoznajte rastlino, ki lahko odganja zle oči
Dragocen nasvet za popolno jutranjo kavo
Zdaj si oglejte nasvete za pripravo najboljše črne kave:
1. Voda mora biti dovolj vroča.
Zelo pomembno je, da je voda pri pretakanju kave zelo vroča, sicer se ne izloči ves okus zrn. Kavni avtomati na trgu morajo imeti približno 90 stopinj, da so učinkoviti.
Že v francoskem tisku je pomembno, da vedno preverite, ali voda v kotličku vre.
2. Fižol pravočasno zmeljemo
Idealno bi bilo, če bi bila zrna že zmleta, saj je tako njihov okus veliko bolj prisoten v času priprave. Poleg tega bo običajno uporabljena količina manjša, saj bo okus bolj koncentriran.
Če pa so bila zrna zmleta prezgodaj, lahko kava izgubi nekaj svojega okusa. Če nimate mlinčka, ga lahko zmeljete v supermarketih ali kavarnah.
3. Skodelica naj bo topla
Ta podrobnost naredi razliko. Zelo zanimivo je, da skodelico segrejete, preden vanjo natočite kavo, saj bo poleg ohranjanja temperature ohranila tudi okus.
4. primerne skodelice
Investirajte v robustnejše in debelejše skodelice, saj bo tako kava ostala topla dlje časa. Zelo tanke skodelice, ki se običajno uporabljajo za čaje, niso zanimive za uporabo, saj se kava ohladi veliko hitreje.