Tisti, ki kuhate vsak dan, veste, da ni vedno mogoče pripraviti zelo zahtevnih jedi in da je lahko tudi osnova zelo okusna. Zato to ločimo recept za testenine s česnom in oljem katerega rezultat je okusen in ne bo zahteval veliko faz priprave. Torej, vzemite svoj zvezek z recepti in si zapišite potrebne sestavine.
Preberi več: Naučite se pripraviti okusen lososov file po receptu v pečici.
Poglej več
Ali je bolje jesti kuhana jajca za kosilo ali večerjo? Izvedite tukaj
Z mano-nihče-ne more: Spoznajte rastlino, ki lahko odganja zle oči
Recept za testenine s česnom in oljem
Sestavine
V tem receptu bomo uporabili sestavine v potrebnih količinah za donos do 10 obrokov. Vendar pa lahko vedno povečate meritve, če je potrebno, če ohranite vse v sorazmerju. Preverite sestavine:
- 5 strtih strokov česna;
- 5 žlic olja;
- 1 žlica masla;
- 1 kg testenin iz makaronov;
- Sol po okusu.
Se pravi, če želite za pripravo uporabiti dva kilograma testenin, samo podvojite tudi druge sestavine in tako naprej.
Način priprave
Zdaj, ko ste ločili vse sestavine, se lotimo priprave tega recepta. Prvi korak bo strt česen skupaj s soljo. S tem boste lahko oblikovali konsistentno pasto in lahko celo prihranite tisto, kar ostane, za kasnejšo uporabo. Kmalu zatem ločimo ponev in jo postavimo na srednji ogenj.
Nato pripravljeno pasto pražite na olju, vedno na zmernem ognju, dokler ne dobi zlate konsistence. Na tej točki je zelo pomembno, da se česen ne zažge, saj bodo vaše testenine postale grenke. Zdaj v ponev damo žlico masla in počakamo, da zavre, preden dodamo testenine. Ne pozabite, da je pomembno, da testenine daste v trenutku, ko začnejo vreti, in da jih morate dodati v celoti.
Nazadnje testo samo še dobro premešamo, da se vse začimbe vključijo. Pustite na ognju približno dve minuti, med stalnim mešanjem, in vaše okusne testenine s česnom in oljem so pripravljene! Popoln za postrežbo v samo desetih minutah z jamstvom odličnega okusa.