Zagotovo je mikrovalovna pečica ena izmed naprav, ki najbolj opredeljuje našo generacijo, saj združuje vse, kar nam je všeč: praktičnost in hitrost. Vendar pa uporaba sevanja naprave običajno pri ljudeh povzroči malo strahu. Kljub temu ostaja odprto vprašanje, ali je zdravo hrano pogrevati v mikrovalovna pečica? Nato si oglejte, kako naprava dejansko deluje.
Ali mikrovalovna pečica predstavlja tveganje?
Poglej več
Čudež vrta: Arruda, čudežna rastlina
To so 4 horoskopska znamenja, ki najbolj ljubijo samoto, glede na…
V popularni kulturi obstaja napačno prepričanje, da se na mikrovalovno sevanje gleda kot na sevanje, prisotno v medicinski opremi ali proizvodnji električne energije. Pravzaprav obstajata dve vrsti sevanja: ionizirajoče in neionizirajoče, pri čemer mikrovalovi uporabljajo neionizirajoče sevanje za segrevanje živila.
To pomeni, da pri uživanju hrane, pripravljene ali pogrete v mikrovalovni pečici, na primer ni nevarnosti, da bi zboleli za rakom, saj v hrani ni kontaminacije. Po drugi strani pa naprava dejansko povzroči več nesreč.
Vendar to ni povezano s sevanjem, ampak z napačno uporabo opreme.
Na primer, večina nesreč pri uporabi mikrovalovnih pečic se zgodi zaradi posode, ki ni primerna za opremo. To, da, lahko poškoduje napravo in vas, s tveganjem opeklin in celo kontaminacije hrane.
Zato je prav, da vedno uporabljamo primerne posode.
Je hrana v mikrovalovni pečici nezdrava?
Drugi dvom, ki se ponavlja, se nanaša na drug mit, ki pravi, da priprava obrokov v mikrovalovni pečici pusti hrano slabšo hranilno vrednostjo. Vendar to ni res, saj lahko oprema kuha obroke brez hranilnih izgub.
Enako lahko rečemo tudi o segrevanju hrane v mikrovalovni pečici.
Zdravju namreč škoduje nakup zamrznjenih jedi za pogrevanje v mikrovalovni pečici, pa ne zaradi naprave, temveč zaradi sestave teh izdelkov. Zato dajte prednost ekološkim živilom in enostavnejšim pripravam.
Tako ste lahko praktični in zdravi, ne da bi se morali odpovedati eni ali drugi stvari!