Čeprav je pica italijanska jed, je postala tako rekoč brazilska. Zelo popularen, možno je najti različne mase in okuse za ta slasten prigrizek. Tudi če je izdelana na obrtniški način v peči na drva ali na praktičen način v mikrovalovni pečici, je zelo priljubljena pri vseh. Vendar le malokdo ve, da je mogoče zelo preprosto pripraviti okusno pico v ponvi doma.
Preberi več: Polnozrnat kruh v ponvi: praktičen, okusen in zdrav recept
Poglej več
Ali je bolje jesti kuhana jajca za kosilo ali večerjo? Izvedite tukaj
Z mano-nihče-ne more: Spoznajte rastlino, ki lahko odganja zle oči
Sestavine
Pizza iz ponve je zelo enostavna za pripravo, še posebej, ker ima malo sestavin in vzame malo časa za pripravo. Kljub temu, da gre za preprosto jed, investirajte v kakovost izdelkov, da bo vaše testo in nadev zelo okusen.
- 3 jajca;
- 2,5 žlice ovsenih kosmičev;
- ½ žlice kemičnega pecilnega praška;
- 1,5 žlice sojinega olja;
- Nariban sir po okusu;
- Sol in zelišča po okusu.
Kako pripraviti testo?
S sestavinami v rokah je čas za pripravo testa. Ta del nima veliko skrivnosti, le sledite korak za korakom in imeli boste okusno jed.
V skledi zmešamo vse sestavine naenkrat. Vendar sodo bikarbono dajte na zadnje mesto. Medtem pristavimo z oljem namazano ponev, da se segreje na močnem ognju. Ko vidite, da je zelo vroče, je čas, da ogenj zmanjšate na minimum in mešanico prelijete.
Ko zmes dobro porazdelite po ponvi, jo pokrijte in pustite, da se testo za pico kuha nekaj minut. V tem primeru je najbolj priporočljiv steklen pokrov, saj boste morali paziti na pečenost in barvo, ki jo mora pica prevzeti.
Kmalu, ko je zelo čvrsta in rahlo zlata, jo z lopatko obračajte v ponvi. Nato počakajte nekaj sekund in nanesite preliv za pico, ki bo odvisen od vaše ustvarjalnosti in osebnega okusa. Če želite, se lahko držite osnov in uporabite samo paradižnikovo omako, sir in feferoni.
