A krompir Je rastlina, ki daje užitni gomolj, bogat s škrobom, zato je odličen vir ogljikovih hidratov. Poleg tega je ta gomolj bogat s fosforjem, železom, kalijem in kalcijem in ga lahko uživamo na različne načine – kot pire krompir, krompirček, polnjen krompir ali kmečki krompir. V današnjem članku bomo nekaj govorili o uživanju tega živila in njegovih stranskih učinkih.
Preberi več: 3 skupine ljudi, ki naj se izogibajo uživanju krompirja
Poglej več
Skrivnost mladosti? Raziskovalci razkrivajo, kako obrniti...
"Moč" kaše: preverite prednosti ovsa v...
Krompir: Kako ga zaužiti?
Veliko je govoric, da krompirja ne bi smeli jesti vsak dan, ker se zredi. No, krompir je lahko prisoten v prehrani, če ga uživamo uravnoteženo. Na primer, vsakih 100 gramov kuhanega krompirja je enakovredno 70 kalorijam, celo manj kot 100 gramov riža. Če pa se odločite za uživanje ocvrtega, se bo količina kalorij preveč povečala. Nekateri načini priprave krompirja v prevelikih količinah lahko prispevajo k vaši telesni teži, poleg tega pa povečajo krvni sladkor.
To pomeni, da tako kot vsako živilo krompir sam po sebi ni odgovoren za vašo telesno težo in ga lahko uživate vsak dan. Vendar pa bodo stranski učinki tega uživanja odvisni od tega, kako in od količine ga zaužijete.
Ocenite najboljše načine uživanja tega gomolja
Pomfrit je postal zelo priljubljen v hitri prehrani, kot priloga h hamburgerju ali kot predjed. Veliki krompirček Mc Donalds ima na primer 500 kalorij. Se spomnite zgornjega podatka, da ima 100 g kuhanega krompirja samo 70 kalorij? S to primerjavo lahko potrdite, da je vse odvisno od tega, kako ga zaužijete.
Tudi kadar koli zaužijete vir ogljikovih hidratov, se raven sladkorja v krvi ustrezno dvigne. Torej nenehno uživanje pomfrita poleg tega, da prispeva k povečanju telesne teže, prispeva tudi k zvišana raven glukoze v krvi, kar poveča tveganje za sladkorno bolezen, visok krvni tlak in bolezni srca.
Prednosti te hrane
Odvisno od tega, kako je pripravljen, lahko ta gomolj telesu prinese številne koristi. Daje vam več energije za vadbo, ob zaužitju se boste počutili bolj siti, kar vam lahko pomaga pri procesu hujšanja, poleg tega pa prispeva k zdravju vašega črevesja. Velika skrivnost vključitve tega bogatega vira ogljikovih hidratov v vašo prehrano, ne da bi pri tem povzročili škodo, je, da dodate ustrezno količino na svoj krožnik in ga kombinirate s pustim mesom. Poleg tega, da boste siti in zadovoljni, vam bodo beljakovine pomagale upočasniti prebavo in tako poiskati krivuljo krvnega sladkorja.