Morda ste že slišali za prakso dajanja soli v ponvi predocvreti jajca. Morda se sprašujete razlog za to tehniko in kakšna je njena uporabnost. Ne skrbite, opustimo to nenavadno in na videz koristno navado. Pripravite se, da vas bo odgovor presenetil!
Ali veste, zakaj je ta praksa predlagana? Tradicionalni jajčni zajtrk je priljubljena možnost po vsem svetu, vendar se včasih soočamo nekaj težav med postopkom, ki lahko to preprosto nalogo nekoliko otežijo zapleteno.
Poglej več
Ali je bolje jesti kuhana jajca za kosilo ali večerjo? Izvedite tukaj
Z mano-nihče-ne more: Spoznajte rastlino, ki lahko odganja zle oči
Dodajte sol v ponev in rešite težave!
Ena izmed pogostih težav je ravnanje z vročim oljem v ponvi, ki rado brizga in skače vsepovsod ter nam seže celo v roke ali obraz, ko se približamo štedilniku.
Do tega pojava pride zaradi vročega olja, ki pride v stik s sestavinami v jajcih, zlasti voda, kar povzroči hitro izhlapevanje, ki se spremeni v paro, s seboj povleče vroče olje in povzroči brizganje nezaželen.
Da ne omenjamo, da se pri cvrenju jajc pogosto srečujemo s težavo, da se lahko prilepijo na ponev, tudi če ima premaz proti prijemanju.
Čeprav je to težavo mogoče rešiti z uporabo olja, je včasih potrebna uporaba večje količine od običajne, kar nikakor ni zdravo. Ravno pri teh dveh težavah vam bo pomagala sol v ponvi!
Kadar koli lahko, dodajte sol v ponev pred cvrtjem jajc, saj to pomaga preprečiti škropljenje olja. hkrati pa prispeva k temu, da se hrana ne prijemlje na površino ponve in bo rešila vse vaše težave.
Čeprav se morda zdi drugače, številni strokovnjaki priporočajo ta trik kot učinkovit način, kako se izogniti tem težavam pri cvrtju jajc. Vsekakor je nasvet veljaven in vas bo rešil nevarnosti za zdravje in morebitnih nesreč!
Ljubiteljica filmov in serij ter vsega kar je povezano s kinom. Aktiven radovednež na omrežjih, vedno povezan z informacijami o spletu.
