Naše rutine so vse bolj utrujajoče in naše zahteve večje. Ne glede na to, ali smo v službi ali na fakulteti, smo ob koncu obdobja izčrpani in posežemo po skodelici dobre kave, da preživimo preostanek dneva. Težava je v tem, da lahko kofein povzroči tesnobo, glavobol in celo zasvojenost. Nutricionistka je zato predlagala živilo, ki lahko na zdrav način pomaga pridobiti dodatno energijo. Pridite in izvedite več o tem sadju.
Sadje za energijo
Poglej več
Skrivnost mladosti? Raziskovalci razkrivajo, kako obrniti...
"Moč" kaše: preverite prednosti ovsa v...
Nutricionist je predstavil novost s priporočilom nadomestka za kavo energija. Gre za slivo, sadež, ki je bil po mnenju nutricionistke glede energijskega potenciala prezrt ali podcenjen.
Suhe slive pogosto uživajo ljudje, ki imajo težave s prebavo, vendar pa lahko v obliki sladkorjev služijo kot dober vir energije. Ena od prednosti je, da sladkor v suhih slivah ne poveča hitro koncentracije glukoze v krvi.
Zakaj sliva?
Kot smo že omenili, so suhe slive naravni vir sladkorja, ne da bi vplivale na koncentracijo glukoze v krvi. Prednost daje dejstvo, da lahko včasih visoke razlike v stopnji glikemije v krvi povzročijo počasnost.
Vendar imajo slive nizek glikemični delež, s čimer se izognejo temu tveganju in še vedno služijo kot vir energije. Količina suhih sliv za energijo se razlikuje glede na velikost sadeža, vendar je približno 30 gramov na dan dobra količina.
To je približno 3 ali 4 srednje velike slive.
Še ena prednost sliv
Poleg dviga energije vsakodnevno uživanje suhih sliv podpira zdravje kosti staranje. Te podatke je pridobila študija, izvedena leta 2022, objavljena v American Journal of Clinical Nutrition, ki ugotovili, da je uživanje 50 gramov suhih sliv zmanjšalo izgubo mineralne gostote kosti v bokih žensk v menopavza.
Kako dodati suhe slive k prehrani?
Uporaba sliv je raznolika. Glavna stvar je v tekočih receptih, kot so sokovi, vitamini in smutiji. Lahko jih uporabimo tudi za pripravo tort ali solat.