To bližnjo določitev je mogoče, ker je, kot kaže Proustov zakon konstantnih proporcij, imajo čiste snovi vedno enake elemente, kombinirane v istem masnem razmerju. Poleg tega je to intenzivna lastnost, torej ni odvisna od količine vzorca.
Številne raziskane snovi, na primer tiste, pri katerih je treba vedeti, ali obstaja učinkovina, ki se lahko bori proti bolezni, so pogosto neznane. Tako kemiki pošiljajo vzorce teh snovi v laboratorije ali uradne organe, ki to izvajajo analizo in kasneje dobite rezultate nazaj, na primer masni odstotek te snovi. Najpogosteje opravljena analiza neznanih organskih spojin je analiza zgorevanja.
Odstotna formula je pomembna, saj je izhodišče za določanje drugih kemijskih formul spojin, kot sta minimalna ali empirična formula in molekulska formula.
Matematična formula, uporabljena za izračun tega odstotka, je podana z:
Za izvedbo teh izračunov se uporablja tudi pravilo treh. Glej spodnji primer:
"Določite procentualno formulo anorganske soli in analiza vašega vzorca je pokazala, da je v 50 g te snovi 20 g kalcija, 6 g ogljika in 24 g kisika."
Resolucija:
- Uporaba formule:
Masni odstotek kalcija = masa kalcija v vzorcu. 100%
skupna masa vzorca
Masni odstotek kalcija = 20 g. 100%
50 g
Masni odstotek kalcija = 40%
Odstotek mase ogljika = 6 g. 100%
50 g
Odstotek mase ogljika = 12%
Masni odstotek kisika = 24 g. 100%
50 g
Masni odstotek kisika = 48%
Tako lahko bližnjo formulo izrazimo z:Tukaj40%Ç12%O48%
- Isti izračun lahko izvede pravilo treh, pri čemer vzamemo 100 g vzorca:
Masna snov Ca
50 g 20 g Ca
100 g x
x = 40 g Ca v 100 g vzorca ali 40% Ca.
C masna snov
50 g 6 g C.
100 g
y = 12 g Ca v 100 g vzorca ali 12% C.
masna snov O
50 g 24 g O.
100 g w
w = 48 g Ca v vzorcu 100 g ali 48% O.
Avtorica Jennifer Fogaça
Diplomiral iz kemije
Vir: Brazilska šola - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/formula-percentual-ou-centesimal.htm
