Ste vedeli, da je priprava okusne in osvežilne sladice lahko lažja in hitrejša, kot si mislite? Navsezadnje lahko pripravite ta recept samo s štirimi sestavinami limonin mousse čudovito, ki bo hit na vašem kosilu. Da ne omenjam, da priprava traja le deset minut in bo vse narejeno v blenderju.
Preberi več: Mlečni puding gnezdo: naučite se pripraviti preprost in okusen recept.
Poglej več
Ali je bolje jesti kuhana jajca za kosilo ali večerjo? Izvedite tukaj
Z mano-nihče-ne more: Spoznajte rastlino, ki lahko odganja zle oči
recept za limonin mousse
Sestavine
V tem receptu bomo uporabili dovolj sestavin za deset obrokov. Če pa potrebujete več, le sorazmerno povečajte te ukrepe. Ker bomo uporabili eno enoto vsakega od njih, samo dodajte še eno, če želite podvojiti količino, kajne? Zdaj pa k temu, kar boste potrebovali:
- 1 pločevinka (390 ml) kondenziranega mleka;
- 1 pločevinka (300 ml) smetane brez sirotke;
- Zgoščen sok 1 limone (samo stisnite);
- 1 želatina brez okusa.
Ne pozabite, da želatina brez okusa ni obvezna, zato jo lahko naredite samo s prvimi tremi sestavinami. Prav tako je vredno poskusiti ločiti nekaj limonine lupinice, da okrasite svoj mousse. Uporabite lahko celo samo limono, iz katere boste iztisnili sok in se izognili odpadkom.
Način priprave
Za začetek raztopite želatino brez arome v vodi v skladu z navodili proizvajalca in odstavite. Sedaj dajte prve tri sestavine v mešalnik in stepajte vsaj 3 minute.
Vendar bodite previdni, saj boste morali dodati želatino brez okusa, medtem ko mešanica udari v mešalnik. Tako da na koncu celotno zmes samo prelijemo v krožnik, kjer jo dobro razmažemo in odnesemo v hladilnik za vsaj 3 ure oziroma dokler se ne strdi.
Ne bo ga treba dati v zamrzovalnik, saj obstaja nevarnost, da se vaš mousse spremeni v limonin sorbet, čeprav bo prav tako okusen. Za okrasitev uporabite naš nasvet iz limonine lupinice! Druga možnost je, da z lističi mete okrasimo jed in tudi povečamo okus. Tako bo vaš recept veliko bolj okusen in osvežilen.