Saj poznate tiste dni, ko imate veliko lačen eno Pizza, a nimate časa za pripravo zamudne pečice? No, tvojih težav je konec! Za vas smo pripravili super poseben in praktičen recept za pripravo okusnega. pizza v ponvi. Tako je!
Pripravljena je v manj kot 15 minutah in lahko v hipu postreže vaši celotni družini. On hoče učiti se? Sledite besedilu!
Poglej več
Opozorilo: TA strupena rastlina je pripeljala mladeniča v bolnišnico
Google razvija orodje AI za pomoč novinarjem pri...
Preberite tudi: Kruhova pica v pečici in cvrtniku: naučite se jo pripraviti
Recept za pico Skillet
Sestavine:
- 100 ml vode
- 1 žlica stopljenega masla ali margarine
- 1 čajna žlička sladkorja
- 1/2 čajne žličke soli
- 1 in pol skodelice pšeničnega zdroba
- 1 čajna žlička aktivnega suhega kvasa
- paradižnikova omaka ali paradižnikova pasta
- nadev po okusu
Način priprave:
V vazo damo vodo, maslo, sladkor, sol in premešamo. Nato dodamo polovico moke, kvas in drugo polovico moke, presejemo in dodamo zmes. Ko testo začne padati z žlice, položite roke in mešajte, dokler ne sprostite.
Pustimo, da naraste približno 5 minut in ga “razvaljamo” (s pomočjo valjarja) na gladki površini, namaščeni z malo olivnega olja. Testo damo v ponev in kuhamo nekaj minut na majhnem ognju. Ugasnite ogenj, obrnite stran in začinite po svojih željah. Pokrito posodo kuhamo še 5 minut in to je to, pripravljena je za postrežbo gostom.
Nasvet za ponovno ogrevanje
Če naredite pico in jo želite shraniti za ponovno jed, poskusite uporabiti nekaj nasvetov, da bo dobro ohranjena in jo boste lahko ponovno segreli, saj je enostavno. Prvi korak je, da se naravno ohladi in shranite v hladilniku.
Ko je čas, da pojeste tisto, kar vam ostane, ga najbolje pogrejete, če v hiši nimate žara, s tehniko bain-marie.
Precej preprosto je, potrebovali boste dve ponvi, eno veliko in eno, ki se prilega vanjo. V večjo ponev damo vodo, v manjšo pa rezino pice. Ko voda zavre, postavite manjši lonec v večji. Počakajte nekaj minut in končali ste. Vaša pica bo spet topla.
