Če je med Brazilci priljubljena sladica, je to zagotovo puding. Navsezadnje je to sladkarija, ki jo je zelo enostavno narediti, poleg tega pa ima več različic. Vključno s tistim, ki ga je mogoče storiti v mikrovalovna pečica. Vendar bo ta recept, ki vam ga predstavljamo danes, treba pripraviti v pečici, vendar ste lahko prepričani, da ne bo trajalo predolgo in bo eden najokusnejših, kar ste jih kdaj poskusili.
to Sladki mlečni puding lahko zagotovi do 10 obrokov, priprava pa traja le 1 uro. Oglejte si navodila po korakih za pripravo in zagotovite okusno sladico.
Poglej več
Oglejte si najbolj zdrave možnosti čaja, ki jih lahko vključite v vsakdanje življenje
Bananin čaj: skrivnost globokega spanca
Preberi več: Kako pripraviti okusen puding iz kasave?
Na srečo mnogih to ni jed, ki bi zahtevala veliko sestavin, zato je verjetno, da imate vse potrebne stvari že doma. Pri tem pa ne pozabite zagotoviti, da izdelki nimajo pretečenega roka uporabnosti in da so kakovostni. Tako boste dobili zelo okusen in neustavljiv puding, tako po gostoti kot po okusu.
Sestavine
Za to sladico boste potrebovali naslednje sestavine:
- 450 g dulce de leche;
- 4 jajca;
- 1,5 ameriške skodelice mleka;
- 1 žlica pšeničnega zdroba.
Če želite, lahko investirate v domač dulce de leche, ki ga pripravite sami ali nekdo, ki ga poznate. Če ne morete, lahko uporabite tisto iz lončka na tržnici.
Način priprave
Priprava je podobna kot pri vsakem drugem pudingu, zato boste morali vse sestavine le pretlačiti v blenderju. Nato s sladkorjem karameliziramo pekač in vanj vlijemo maso za puding. Nato damo v pečico za približno 40 minut in počakamo, da zmes dobi prostornino. Nazadnje, ko se ohladi, dezinformiramo in odnesemo puding v hladilnik.
Če vam je ljubše, ste lahko ustvarjalni in tudi spreminjate vrsto uporabljene karamele, pa naj bo narejena s sladkorjem, mlekom, ananasom itd.
