Jajce je odličen vir beljakovin in ni čudno, da je prisotno v številnih dietah. Zaradi vsestranske uporabnosti in nizke cene se vsakodnevno zaužije, a ob tem lahko ljudem postane slabo. Vendar pa obstajajo druge alternative, ki so odličen vir beljakovin. Zato smo našteli nekaj živil, ki bodo nadomestila jajca. Oglejte si možnosti beljakovin, da spremenite svojo prehrano.
Uživanje jajc in koristi beljakovin
Poglej več
Ali je bolje jesti kuhana jajca za kosilo ali večerjo? Izvedite tukaj
Z mano-nihče-ne more: Spoznajte rastlino, ki lahko odganja zle oči
Za nikogar ni novica, da ima jajce veliko koristi za zdravje zaradi količine beljakovin v svoji sestavi. Eden od načinov merjenja pomena hrane je zbiranje podatkov o porabi v letu 2020, ko je šlo na trg več kot 53 milijard enot. To pomeni, da je vsak brazilski državljan zaužil približno 251 jajc na leto.
Posledično mnogi uživajo prednosti, ki jih zagotavljajo beljakovine, kot je proizvodnja mišic, kože in celo energije. Zato so beljakovine zelo potrebne za pomoč pri rekonstrukciji mišic, pri čemer delujejo pri pridobivanju puste mase in zmanjševanju telesne maščobe.
Poleg tega snov deluje pri prehranjevanju in povečanju telesne odpornosti.
Vendar pa ni prisotna samo v jajcu. Mimogrede, presega živila živalskega izvora, s čimer povečuje nabor možnosti, zlasti za vegane.
Torej, preverite pet virov beljakovin, ki zlahka nadomestijo jajca:
račka
Z 20 g beljakovin na 100 g porcijo je raca odličen vir živalskih beljakovin. To živilo je odličen nadomestek za jajca, saj je malo maščobno in zelo hranljivo.
tofu
Odlična možnost za vegane, saj vsebuje 8,5 g beljakovin na 100 g, tofu pa zagotavlja tudi železo in magnezij. Poleg tega deluje pri preprečevanju nekaterih vrst raka.
piščančji file
To živilo je eden glavnih virov beljakovin, saj ima 26 g hranila na 100 g obroka. Že z zaužitjem 40 g piščančjega fileja si zagotovite dobro absorpcijo beljakovin v enem obroku.
Naravni jogurt
Ker so mlečni izdelki odličen vir beljakovin, to ni izjema. Ker ima ta izdelek približno 4,2 g beljakovin v ¾ skodelice, ga lahko uživate tako v posneti kot v celi različici.
čičerika
Ker je še ena možnost za tiste, ki ne uživajo hrane živalskega izvora, ima čičerika 13 g beljakovin na vsakih 60 g. Zaradi tega je odlična možnost na jedilniku, poleg tega, da ima veliko vlaknin, ki pomagajo pri sitosti.
